Pildītu papriku receptes ir desmitiem, ja ne simtiem. Bet katrai saimniecei ir savi čipsi, kas piešķir noteiktu garšu.
Es nosaucu savus piparus forši, jo tas izrādījās sulīgs un garšīgs kā nekad agrāk.
Un kaut ko es gribēju uzzināt, no kurienes nāk izteiciens "forši pipari". Šeit es dalos ar jums 👇
🍽 KAS VAJADZĒS 🍽
* Bulgāru pipari - 5 - 6 gab
* malta gaļa - 400 grami
* bulgurs - 100 grami
* sīpols - 1 gab
* skābs krējums - 4 ēdamkarotes
* tomātu sula - 1 glāze (250 ml)
* tomāti - 2-3 gabali (nav lieli)
* 1 glāze ūdens
👇👇👇
👩🍳 SAGATAVOŠANA 👩🍳
Pipari mēs tīrām no sēklām, vākiem nemetiet prom 👇
Bulgurs pavārs līdz vārīšanai smalki sīpols karbonāde un samaisa ar malto gaļu. Sāls, pipari 👇
Jaukta malta gaļa pievienot 2 ēdamkarotes krējuma, labi samaisa 👇
Darba sākšana papriku un kaudze tos cepamtraukā 👇
Pildījumam samaisa glāze tomātu sulas, smalki sagriezti tomāti un skābs krējums 👇
Es pievienoju nedaudz zaļumu un vienu tomātu sirdi (tā ir cepta, zemāk es sniegšu saiti par to, kā es izgatavoju šādas sirdis).
Peppers pirms cepšanas piesegt vāki 👇
Pievienot ielej + glāzi ūdens un nosūtīt sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes 170 grādu temperatūrā 👇
Pipari ir sulīgi, pateicoties skābajam krējumam maltajā gaļā un ielejot.
Kā pagatavot tomātu sirsniņas, par kurām es rakstīju iepriekš, varat lasīt manā publikācijā >>>>> ŠEIT
🙏 VISI LABI UN VESELĪBA 🙏
🙏 Paldies, ka novērtējāt rakstu, tāpēc citi to redzēs ✊ Paldies par jūsu abonementu. Man patīk komentāri, īpaši pozitīvi.