Es vēlos padalīties ar savu gardās šokolādes desas recepti, kas man asociējas ar bērnību - šis deserts bieži tika gatavots agrāk, bet pēc tam nez kāpēc apstājās un aizmirsa. Bet nesen viņi atkal atcerējās un sāka to darīt. Pavārs un tu, domāju, ka arī tev tas patiks.
Sastāvdaļas:
cepumi
sviests
dārzeņu eļļa
cukurs
kakao pulveris
piens
Sadrupiniet 450 g cepumu ar rullīti vai kartupeļu biezeni mazās drupās, piemēram, maizes drupās. Mēs dažus sīkdatnes vienkārši atstājam mazos gabaliņos.
Katliņā ielieciet 250 g sviesta, pievienojiet 3-4 ēdamkarotes piena un ielieciet uz plīts. Tiklīdz sviests ir izkusis, pievienojiet kakao pulveri - apmēram 2 ēdamkarotes, kā arī 100-150 gramus cukura.
Pagatavojiet šokolādes-sviesta maisījumu 3-4 minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot.
Tad mēs noņemam masu no plīts, pagaidiet, kamēr tā atdziest un kļūst silta. Mēs iebraucam vienā olā, pievienojam drupinātos cepumus un visu kārtīgi samaisām.
Mēs ņemam parasto plastmasas maisiņu, mēs to izmantosim kā paklāju. Eļļojiet to no augšas vienā pusē ar augu eļļu, izklājiet iegūto šokolādes masu un cieši aptiniet maisu, ar rokām izveidojiet "desu".
Mēs sasienam maisu katrā pusē un ievietojam ledusskapī, lai sacietētu. Pēc 3-5 stundām mūsu šokolādes desa iegūs formu un to varēs nobaudīt. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Cepiet pannā 30 minūtēs. Nav krāsns un juceklis ar mīklu
Ja jums patika šokolādes desas recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!