Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Šodien es jums pastāstīšu par garda un ļoti apmierinoša, un pats galvenais veselīga ēdiena recepti, es domāju, ka strādājošās (un nestrādājošās) mājsaimnieces to novērtēs. Lai paātrinātu procesu, es vāru bulguru vai rīsus līdz pusgatavam, un vakarā es vienkārši visu nosūtu cepeškrāsnī.
Šoreiz es izmantoju bulguru, es ielej divas glāzes graudaugu ar divām dzirnavām ūdens un uzvāra uz vidējas uguns, pievienojot sāli.
Es pārnesu Bulguru ietaukotā formā. Man gandrīz vienmēr saldētavā ir saldēti dārzeņi: brokoļi, zaļās pupiņas, ziedkāposti un pat zaļie zirnīši. Jebkurš no šiem dārzeņiem derēs. Šodien man ir ziedkāpostu ziedkopas, es tās uzlieku virsū bulguram nedaudz "grimstot".
Tāpat gandrīz vienmēr ir malta gaļa, pievienojot sīpolus un ķiplokus, pēc tās atkausēšanas atliek tikai sālīt un pievienot garšvielas. No maltas gaļas gatavoju mazas kotletes un lieku veidnē.
Es ievietoju mazos ķiršu tomātus brīvajā vietā, tos var arī aizstāt ar parastajiem, sagriežot vairākās daļās. Es visu piepildu ar krējumu istabas temperatūrā un ievietoju cepeškrāsnī 40 minūtes. Krāsns jāuzkarsē līdz 190 grādiem. Tie, kas mīl sieru, var to sarīvēt un pievienot 5 minūtes pirms gatavības.
Rezultāts ir ļoti garšīgs, apmierinošs, veselīgs un ar minimālām pūlēm. Pamēģini. Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļas:
Bulgur 2 glāzes
Ziedkāposti 200 grami
Maltā gaļa 450 grami (ar sīpoliem un ķiplokiem)
Krējums, 10% tauku, 500 ml
Tomāti (daudzums atkarīgs no garšas)
sāls pēc garšas
Lasīt arī: Es vairs negatavoju kartupeļu biezeni. Atradusi bailīgu kastroles recepti, garšīgu un bez kotletēm (daļa)
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!