Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Viena no veselīgākajām jūras veltēm ir kalmāri. Lai gan daudzi par šo produktu saka "ne gaļa, ne zivis". Tomēr šīs jūras veltes satur daudz mikroelementu un olbaltumvielu, un visi ar tām pagatavotie ēdieni ir pelnījuši īpašu uzmanību.
Un šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību recepte garšīgiem salātiem ar kalmāriem. Ar šo recepti ar mani dalījās tuvs draugs, un, godīgi sakot, es neesmu izmēģinājis vienkāršākus un garšīgākus salātus.
Noteikti mēģiniet vismaz vienu reizi sagatavot šādus salātus, un jūs pats redzēsiet!
Un šīs publikācijas beigās es atstāšu vēl dažas saites uz citām iepriekš tikpat garšīgu salātu receptēm. Paskaties - viss ir garšīgi!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Svaigi kalmāri - 300 g
Vistas olas - 3 gab.
Apple - 1 gab.
Majonēze
Citronu sula - 1 ēdamkarote l.
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Darba sākšana ...
Pirmkārt, mums jāsagatavo kalmāri... Mēs tos rūpīgi nomazgājam, noņemam akordu, pēc tam tikai dažas sekundes burtiski ielieciet mazgātos kalmāru liemeņus verdošā ūdenī un nekavējoties pārnesim tos bļodā ar aukstu ūdeni. Pēc straujām temperatūras izmaiņām filma, kas pārklāj kalmārus, nekavējoties atgriezīsies un to varēs viegli noņemt ar rokām. Tad mēs atkal rūpīgi izskalojam kalmārus un atkal ievietojam verdošā ūdenī, pavārs 2 minūtes un viss! Izmantojot šo vārīšanas metodi, kalmāri būs ļoti mīksti un maigi.
Sagatavoto kalmāru sagriež mazās sloksnēs.
Sagatavojiet iepriekš pagatavotas olas mazos kubiņos un pievienojiet kalmāru traukā.
Paņemiet vienu lielu saldskābo ābolu, nomizojiet to un, tāpat kā olas, sagrieziet mazos kubiņos. Un nekavējoties apkaisa ar citronu sulu, lai celulozei nebūtu laika aptumšot.
Pievienojiet pārējām sastāvdaļām ābolus, sāli un piparus pēc garšas, pievienojiet majonēzi mērci un samaisiet. Salāti gatavi! Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
Vai varbūt jums patiks šie salāti:
Es gatavoju garšīgus un ātrus salātus ar pupiņām: tikai 3 sastāvdaļas un maksimāli 15 minūtes
Es ballītē izmēģināju jaunus salātus ar vistu: tagad gatavošu tos katram svētkam
Ar cieņu, Oksana!