Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Ir sākusies svaigu dārzeņu sezona, un dobēs jau parādījušies daži jauni gurķi. Tāpēc ir pienācis laiks gatavot salātus!
Šis dārzenis tiek pievienots daudziem salātiem, un šādas receptes varat atrast arī manā kanālā.
Tikai pirms pāris mēnešiem es izliku salātus ar nosaukumu "Fazāns", kas ietver gurķus.
Ja jūs vēl neesat redzējis šo salātu recepti, es atstāju saiti uz to šī raksta pašā apakšā.
Un šodien es vēlos jums piedāvāt divus manu meitu iecienītākos salātus, kur gurķi ir galvenā sastāvdaļa! Receptes ir ļoti vienkāršas, taču salāti ir ļoti garšīgi, esmu pārliecināts, ka tie daudziem patiks.
Pirmo salātu sastāvdaļas (es norādu minimālo, jūs vienmēr varat palielināt proporcijas):
Gurķi - 1 gab. ilgi
Vistas olas (vārītas) - 2 gab.
Kausētais siers - 1 gab.
Zaļie - jebkurš pēc garšas
Sāls, melnie pipari un skābs krējums mērces pagatavošanai
Sastāvdaļas otrajiem salātiem (arī minimums):
Gurķi - 1 gab. ilgi
Sīpolu sīpoli - 1 gab. mazs
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Dilles
Piparmētra
Sāls, melnie pipari
Mazliet citrona sulas un dabīgā jogurta (krējuma) mērcēšanai
Sāksim ...
Lai pagatavotu 1 salātu sagrieziet gurķus mazos kubiņos, pārnesiet uz salātu bļodu.
Tādā pašā veidā mēs sagriež vārītas olas un kausēta siera briketi.
Mēs tos ievietojam traukā ar sasmalcinātiem gurķiem, pievienojam sasmalcinātus zaļumus.
Sāls, pipari, sezona ar skābu krējumu. Visi... Salāti gatavi!
Par otrajiem salātiem sagrieziet gurķus apļos (mazos) vai pa pusēm / ceturtdaļās (lielos).
Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos un, ja iespējams, izmantojiet saldīgi violeto sīpolu.
Mēs visu saliekam vienā bļodā. Pievienojiet sasmalcinātas dilles un sasmalcinātas piparmētru lapas... Jā jā! Tas ir piparmētra! Tāpat kā dārgos restorānos... Piparmētra desertos, piparmētra gaļas mērcē! Man uzreiz jāsaka, ka salāti, protams, ir pikanti, bet ļoti... atsvaidzinošs! Mana vecākā meita šos salātus gatavo visu laiku, kamēr dārzā aug svaiga piparmētra (nez kāpēc manā mājā neaug piparmētra).
Pēc tam šeit mizojiet un izspiest ķiplokus caur presi, pievienojiet nedaudz citrona sulas un garšojiet ar dabīgu jogurtu vai atkal skābo krējumu. Mēs sajaucam. Salāti gatavi! Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU
Šeit jūs varat atrast fazānu salātu recepti: Salāti ar vistas un olu pankūkām "Fazāns": vienkāršu un garšīgu salātu recepte
Ar cieņu, Oksana!