Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, abonējiet!
Šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vienkāršas, sulīgas un gardas tējas kūkas recepti. Šī recepte ir diezgan veca - es domāju, ka daudzi jau ir sagatavojuši šādu kūku, bet, iespējams, dažiem tas būs jaunums.
Pīrāgu ir ļoti viegli pagatavot, visi produkti tā pagatavošanai vienmēr ir pieejami - un tie ir vienkāršākie un pieejamākie!
GATAVA PIE FOTO PUBLIKĀCIJAS BEIGĀ-> -> ->
Gatavošanas sastāvdaļas:
Jebkurš ievārījums - 1 glāze (glāze 200 g)
Vārīta tēja - 1 glāze
Cukurs - 130-150 g
Vistas olas - 2 gab.
Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
Soda - 2 tējk l. (vai cepamais pulveris - 1 tējkarote. l.)
Sāls - šķipsna
Milti - 400-430 g
Un mēs sākam gatavot ...
Pirmkārt, mums jāuzvāra glāze tējas - es izmantoju tējas maisiņus, bet tējkannā var pagatavot arī vaļīgus tējas veidus. Turklāt to var izmantot ar jebkuru garšu - ar jebkādām piedevām.
Un tagad mēs sākam gatavot mīklu. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet cukuru, nedaudz sāls - varat pievienot arī nedaudz vanilīna. Un kādu laiku to berzē ar maisītāju vai putotāju - olu maisījumam vajadzētu kļūt baltiem un nedaudz palielināt apjomu.
Tagad pievienojiet glāzi ievārījuma - man ir aveņu ievārījums, bet jūs varat ņemt pilnīgi jebkuru. Ielej siltu tēju, nedaudz augu eļļas, samaisa.
Iesijā miltus kopā ar cepamo sodu vai cepamo pulveri. Mīklai vajadzētu izrādīties kā biezs skābs krējums.
Mīklu ielej ar augu eļļu ieziestā cepšanas traukā - man ir veidne ar diametru 24 cm.
Un mēs to nosūta cepšanai cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem - apmēram 35-40 minūtes.
Kūkas gatavību pārbaudām ar koka zobu bakstāmo vai iesmu. Un, kad tas atdziest, apkaisa ar pūdercukuru vai pārlej ar izkausētu šokolādi vai glazūru. Pīrāgs izrādās ļoti pūkains - un, kas man patīk, tas neatdziest, kad tas atdziest. Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU -> -> ->
Un arī pirms kāda laika es publicēju ļoti gardas kūkas recepti ar nosaukumu "Karpatka" - ja esat nokavējis šo recepti, varat sekot šai saitei: Es cepu ārkārtas nedēļas nogales kūku "Karpatka": pat ātrāk un vieglāk nekā cepot pankūkas
Ar cieņu, Oksana!