Ķīniešu kāpostu salāti ar franču mērci ir garšīgi, gardēžu un svētku salāti. Mērce labi sader ar visām sastāvdaļām un piešķir salātiem unikālu garšu.
Soli pa solim varat noskatīties video recepti beigās!
Franču salātu mērce
Sastāvdaļas:
6 ēdamkarotes olīveļļas l
Dižonas sinepes 2 tējk
Medus vai cukurs 2 tējk
Citronu sula 2 ēd.k.
Ķiploki 1 zobs
Sāls pēc garšas
Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas burkā, aizveriet vāku, sakratiet (visas sastāvdaļas varat arī sajaukt citā traukā). Pildījums ir gatavs.
Sastāvdaļu sagatavošana salātiem
Svaigi saldētas vārītas garneles vai svaigi vārītas viegli apcep sviestā, sāli pēc garšas.
Cieto sieru sagriež 1 cm x 1 cm kubiņos, apviļā miltos, iemērc olā un rīvmaizē.
Nosūtiet uz saldētavu 15 minūtes (siers cepot neizbeigsies).
Pirms pasniegšanas kubiņus dziļi apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, izklājiet uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.
Noņemiet cieto daļu no ķīniešu kāpostiem, sagrieziet, pārnesiet uz salātu bļodu, pievienojiet garneles, siera kubiņus, sezonu ar mērci, samaisiet.
Pasniedziet salātus kopīgā salātu traukā vai porcijās.
Sagatavojiet salātus svētkiem, jūsu viesi būs priecīgi. Labu apetīti visiem!
Pavārs, raksti komentārus. Patīk, abonē kanālu, dalies ar recepti sociālajos tīklos un ar draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Lai reklamētos un sadarbotos, rakstiet uz e-pastu. pasts
Sastāvdaļas:
Pekinas kāposti 700g
Vārītas garneles 400g
Cietais siers 180g
Milti 100g
Olas 2gab
Maizes drupatas 100g
Augu eļļa 200g
Sviests 30g
Soli pa solimnoskaties video recepti YouTube kanālā "Manas receptes"