Tas bieži notiek, vienkārša recepte un garšīgs ēdiens! Kartupeļi ar gaļu - sātīgi, aromātiski. Recepte, kuru bieži gatavo mūsu ģimenē un tikai vīrieši. Es nezinu, kāpēc, bet tas vienmēr ir garšīgi!
Sastāvdaļas
- 1,2 kg kartupeļu
- 1,2 kg gaļas
- 1,2 kg sīpola
- 4 zobu ķiploki
- pētersīļi (dilles)
- sāls, melnie pipari
Soļi
Šai receptei būs nepieciešami trīs pamatprodukti vienādās proporcijās.
Gaļu (lielos gabaliņos) piepilda ar aukstu ūdeni, pievieno sīpolu un dažas ķiploka daiviņas (varat pievienot lauru lapas).
Ļaujiet tai vārīties, noņemiet putas un vāriet uz mazas uguns (ar atvērtu vāku), līdz gaļa ir mīksta.
Kad gaļa ir pagatavota, ir pienācis laiks nosūtīt kartupeļus uz katlu.
Mēs nosūtām veselus kartupeļus (lielus var sagriezt uz pusēm).
Vāra, sāli un vāra, līdz vārīti zem vāka.
Šajā laikā sagrieziet sīpolu plānos gredzenos, pievienojiet sāli, piparus un sasmalcinātus pētersīļus.
Gandrīz viss ir izdarīts!
Ielieciet karstos kartupeļus ar gaļu uz trauka.
Un ielej buljona sīpolus, samaisa un ļauj nostāvēties 5-7 minūtes.
Tagad mēs visu salikām, gaļu sadalīja mazos gabaliņos.
Mūsu siltais ēdiens ir gatavs, lai gan man patīk arī aukstie (atkarībā no jūsu izmantotās gaļas).
Gatavojiet savu veselību un izbaudiet! avots
Gatavošanas informāciju skatiet mūsu īsajā video
Episkā Maratona 4 recepšu konkurss! Visspēcīgākās balvas https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 noklikšķiniet uz saites un izlasiet informāciju