Sastāvdaļas
- 1 glāze (liela) silta vārīta ūdens
- 1 vistas ola
- 1-2 ēdamkarotes majonēzes uz paipalu olām / vai olīvām /
- 1 tējkarote ar sāls slaidu
- Cik daudz miltu vajadzēs
- Saulespuķu eļļa
Soļi
Šo mīklu es vienmēr gatavoju vakarā.
Uzglabā ledusskapī līdz 2 dienām.
Viss noslēpums ir tāds, ka mēs pievienojam siltu vārītu ūdeni un majonēzi (to var aizstāt ar skābu krējumu). Mīciet un mīciet mīklu labi ar rokām, līdz tā pārstāj pielipt pie rokām (bet nekausējiet to ar miltiem).
Pēc tam bagātīgi pārklājiet dziļu plāksni ar saulespuķu eļļu, ielieciet tur mūsu mīklu, izveidojot bumbu, un uz augšu uzlieciet mīklu ar saulespuķu eļļu.
Pārtikas maisiņā mēs ievietojam plāksni ar mīklu.
Mēs to ievietojam ledusskapī nakti uz vidējā plaukta.
Šāda mīkla izrādās ļoti garšīga un maiga, ar to ir viegli strādāt bez sausiem gabaliņiem, bet tas jādara ātri.
Neatstājiet to uz galda ilgu laiku.
Es no šīs mīklas gatavoju visu, arī bez rauga ceptus pīrāgus ar dažādiem pildījumiem, kā arī khanu.
Labu apetīti! avots
Cookpad balva - laimē balvas!