Simple recepšu aromātisks sāls siļķe jar sīpolu gredzeni, lemon slices un saulespuķu eļļa.
Recipe siļķe ar sīpolu, citronu un sviestu
sastāvdaļas:
siļķe - 1 kg
Sīpolus - 3 gb.
Lemon - 1 gab.
lauru lapu - 2 gab.
pepper - 3-5 gab.
augu eļļa - 1 tase
preparation:
Sālīts siļķe mazgā un žāvē ar papīra dvieļi. Ar asu nazi sagriež vēderu, uzmanību iekšas un mazgāt. Put sagatavoto reņģes uz kuģa.
Cut off galvu, ir pagrieziena muguru un dara diezgan dziļu griezumu visā muguras. Noņemiet muguras spuru.
Noliegtu liemeņa, top ieliktnis nazis Mezhuyev miesu un ādu, noņem ādu viegli. Atkārtojiet no otras puses.
Ievietot nazi starp miesu un kauliem liels, viegli atdalās no kauliem un nogriezts pie astes pamatnes. Mēs darīt to pašu ar otru pusi.
Gatavi pusītes fileju attīra rokas vai pāris pincetes no redzamām kauliem un fileju gatavs.
Gatavi siļķes fileju sagriež nelielos gabaliņos, sīpolu - gredzeni, citrona šķēlītēm.
Jo apakšā cet burkā izplatību sīpolu un lauru lapām.
Pievienot reņģes.
Atkārtoti slāņi šajā secībā 3 vairāk reizes, pievienojot eļļu un pievienojot starp slāņiem zirņu pipariem. Kārbiņu siļķu tuvu, un nosūtīt to ledusskapī uz 23-24 stundām.
Aromātiskā siļķes fileja ar vārītiem kartupeļiem un svaigu maizi.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!