Sveiki visiem! Mani sauc Natālija, un es priecājos sveikt jūs manā kanālā Tasty Simply Fast!
Es vēlos dalīties ar jums ļoti garšīga šokolādes krēma receptē.
Krēms ir lieliski piemērots dažādu kūku, konditorejas izstrādājumu un eklēru pagatavošanai.
Krēms ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams.
ES izmantoju Šogetena šokolādeTumši tumši porcijās.
Man ļoti garšo šī šokolāde. Nekad manās receptēs Šogetena šokolādeTumšs mani nepievīla.
Glazūra, krējums vai kūka, kas sagatavota uz tā pamata, vienmēr izrādās ļoti garšīga.
Izmantojot šo krēmu, jūs varat pagatavot gardu šokolādes kūku bez miltiem.
Pakāpenisku video recepti varat noskatīties manā zemāk esošajā videoklipā
Gatavosim
Jākausē 150 grami tumšās šokolādes, 50% kakao. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.
Atlieciet izkusušo šokolādi malā.
- Līdz 300 gramiem mīksta biezpiena bez graudiem vai krēmveida siera
- pievieno 100 gramus vai 5 ēd.k. nav karoti ar cukura pulveri
- 30 grami izsijāta kakao
- 300 grami krējuma, man ir skābs krējums ar tauku saturu 20%, jūs varat ņemt vairāk tauku skābo krējumu
Maisiet ar mazu maisītāja ātrumu līdz vienmērīgai un gaisīgai.
- Pievieno izkausētu šokolādi
Maisiet ar mazu maisītāja ātrumu līdz vienmērīgai.
Krēms ir gatavs.
Skābo krējumu šajā receptē var aizstāt ar biezu taukainu dabisko jogurtu bez piedevām.
Mīksts pastveida biezpiens bez graudiem, jūs varat viegli un vienkārši pagatavot no kefīra.
Kā pagatavot biezpienu, skatiet manu videoklipu zemāk
Sastāvdaļas
300 grami mīksts biezpiens bez graudiem
vai krējuma siers
300 grami skābais krējums
100g (5. st. karotes bez augšas) cukura pulveris
30 grami (3 ēd.k. karotes bez galotnēm) kakao
150 grami šokolāde ar kakao saturu 50%