Es vēlos dalīties ar jums citu recepti mājās gatavotu desu jerked. Tas ir neticami yummy! Īpaši labs griešana banketu, bet arī par sviestmaizi ir lieliski.
Daudzi aromātiskās garšvielas padara šo desa ir ļoti oriģināls un neparasts.
sastāvdaļas:
- muskatrieksts 1 ēdamkarote. l. karote
- 1 kg cūkas
- 1 kg liellopu gaļas
- sauss ķiploku 1 h. l.
- baltā un melnā pipari 0,5 stundas. l.
- sauss majorāns 2 stundas. l.
- 0,2 kg cūku zarnās
- 50 ml degvīna
Kā sagatavot:
1. Noskalo gaļu, tīru no taukiem un papildu filmu.
Mazgāt, sausa un tad sagriež kubiņos cūkgaļas un liellopu gaļas.
2. Sajauc bļodā visas garšvielas.
3. Pour degvīnu garšvielas.
4. Marinēt gaļu ar maisījumu garšvielām degvīna.
5. Pievelciet trauks ar gaļu pieguļošu plēvi un ievietot ledusskapī 24-36 stundām.
6. Nogatavināts gaļas karbonāde smalki ar nazi vai malto gaļu. Šī jums ir nepieciešams divu veidu desu gaļu. Tātad cūkgaļa ir labāk veikt ar nelielu Zhirkov.
7. Beat off pildīšanai uz koka dēļa vai galda, lai kļūtu vienmērīgi sajauc.
8. Aizpildiet zarnas vai īpašas apvalkus un desu gaļu, ir ļoti saspringts. Pārsējs desas pavediens vai izvirzīti clips no stieplēm.
9. Hang desas vēsā, ventilējamā vietā 2 nedēļas.
10. Ready-briedināts desa berzēt ar augu eļļu un ieliek ledusskapī.
Svarīgi! Desa nav nepieciešams uzglabāt plastmasas maisiņā vai filmu. Labāk, lai tas izmanto papīra maisiņu vai vienu avīzi.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!