Mums visiem patīk ēst garšīgi, vienlaikus cenšoties nodrošināt, lai ēdiens nesatur daudz kaloriju un nekādā veidā neietekmē mūsu figūru.
Šodien es padalīšos ar recepti, kas, ja ne pat 100%, tomēr cūkgaļas ribiņas nav diētisks produkts, bet sagatavošana ir maksimāla
Šodien gatavosim cūkgaļas ribiņas. Protams, tas nav diētisks produkts. dārzeņi un gaļa tiek sautēti multivarkā, tad es domāju, ka tie nespēs nodarīt kaitējumu mūsu veselībai.
Viss tiek gatavots ļoti ātri.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas ribiņas - 1 kg.
- Baklažāni - 2 gab.
- Saldie pipari -1-2 gab.
- Loks (pēc izvēles)
- Tomāti 2-3 gab.
- Sāls, pipari, žāvēta paprika
- Ķiploki, dilles
Ribas sagriež gabaliņos un dažas minūtes marinē garšvielās (sāls, pipari, paprika).
Tad cep tos 1-2 minūtes labi sakarsētā pannā.
Sagrieziet baklažānu un piparus mazos gabaliņos.
Mēs sasmalcinām arī tomātus. Es cenšos izvēlēties sulīgus tomātus, tie dod sulu un palīdz ēdienam iegūt vēlamo konsistenci.
Es ievietoju ribiņas lēnā plīts, uz augšu ieliecu dārzeņus, izspiežu pāris ķiploku daiviņas un visu samaisīju.
Es ievietoju multivarku sautēšanas režīmā. Manā multivarkā laiks tiek automātiski izvēlēts uz 1 stundu (jūs varat droši manuāli samazināt laiku līdz 40 minūtēm). Pēc stundas sautēšanas dārzeņi ir ieguvuši nedaudz mīkstu formu, tādēļ, ja jums patīk dārzeņi, lai saglabātu savu formu, jums ir nepieciešams mazāk laika sautēšanai.
Gatavošanas beigās katliņā saspiediet vēl pāris ķiploku daiviņas un apkaisa ar zaļumiem.
Dārzeņi dod tik daudz sulas, ka šo ēdienu var ēst ar karoti.
Ribas garšo lieliski. Dārzeņi arī neizdevās)
Tas ir viss!
Labu apetīti visiem!