Visi droši vien atceras, ka Rjazānā ir sēnes ar acīm. Viņus ēd, un viņi meklē. Es esmu divdesmitā gadsimta bērns, kurš pamatskolā dzirdēja par katastrofām atomelektrostacijās un citiem atoma izmantošanas veidiem tālu no miermīlīgiem mērķiem. Un tajā pašā laikā par to sekām.
Es jums nestāstīšu, kā es zināju par mutācijām - varbūt no publikācijām, piemēram, "jaunais fiziķis", vai varbūt no zinātniskās fantastikas grāmatām, bet bērnībā es biju pārliecināts: drausmīga vieta, šis Rjazāns! Sēnes tur mutēja tik ļoti, ka ieguva acis. Pusaudža gados es jau sapratu - tikai tautas joks, bet ...
Kaut kas brīnījās, no kurienes viņa radās?
Ja ieslēdzat loģiku, šis joks ir dzimis, iespējams, sēnīšu masveida iznīcināšanas periodā ar parazītiem. Varbūt sezona izrādījās ārkārtīgi auglīga, piemēram, tārpiem?
Nu un kas?
Ir daudz "sastāvdaļu", kas iet uz pārtiku, kamēr tās ir dzīvas.
Piemēram, jūras eži. Un pat ne kaut kur Āzijā, bet Itālijā.
Es tomēr nevarēju sevi likt nogaršot šo ezīti. Nē, man nav iebildumu to lietot pēc termiskās apstrādes, ja ir iespēja, bet ēst to dzīvu... Paldies, paldies.
Vai šeit... kukaiņi. Arī tos ne vienmēr gatavo, Austrālijā tos vispār negatavo. Sensācija, man ir aizdomas, nav domāta vājprātīgajiem. Jūs viņu košļājat, un viņa iesit asti jums zobos.
Japāņi spēra soli tālāk. Tur viņi visu cieņu pret sintoismu pret dzīvajiem ēd astoņkājus. Trauku sauc par sannakchi.
Viņi izmanto arī vardes sašimi. Nē, es saprotu, daudzas koku vardes atdeva savu zaļo dzīvi zinātnes labā, bet šķiro pārtikas dēļ
Tomēr es domāju, ka mentalitāte ietekmē arī pārtikas atkarības. Neatkarīgi no tā, cik ēdiens man tiek reklamēts, tas mani neiedvesmos šādās situācijās.
Vienīgais, ko es varu izmantot saskaņā ar noteikumiem, ir austeres. Un tad, jo pēc čaulas atvēršanas es neievēroju īpašas vitālas aktivitātes pazīmes.
Bet, godīgi sakot, austeru garša nav kaut kas, ko es nesaprotu... Es vienkārši nesaprotu satraukumu ap viņiem un ārprātīgo apbrīnu par viņiem.
Vai esat saskāries ar šādiem ēdieniem? Uzdrīksties izmēģināt?