Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar biešu salātu recepti ar gurķiem un olām. Tie ir bailīgi salāti katrai dienai. Es to gatavoju bieži, ģimene ir sajūsmā. Pieejams un noderīgs.
***************************
Recepte:
Vārītas bietes -500 gr.
Olas -2gab.
Marinēti gurķi -1-2 gab.
Ķiploki -3 zobi
Sāls pēc garšas
Mērcei:
Piens -50ml.
Augu eļļa -100ml.
Sāls -1 / 3 tējk.
Sinepes -1 / 2 tējk
Citronu sula -1 ēd.k.
Žāvēti ķiploki - pēc garšas
Gatavošanas metode:
Pirmkārt, uzvārīsim bietes, vārītu biešu svars ir 500 grami.
Berzējiet uz rupjas rīves. Vāra 2 olas un berzē uz smalkas rīves.
Marinētu gurķi sagriež sloksnēs.
Ielieciet bietes, olas, gurķus bļodā un caur presi izlaidiet 3 ķiploka daiviņas.
Sagatavosim mērces mērci. Ielej 50 ml piena burkā, istabas temperatūrā. Ielej 100 ml augu eļļas un sakuļ ar blenderi līdz biezai. Tagad pievienojiet sāli, žāvētus vai svaigus ķiplokus, pievienojiet pusi tējk. sinepes, 1 ēd.k. citronu sula. Mēs atkal visu iesitam ar blenderi.
Mērce ir gatava. Garšojiet salātus. Maisiet, ja nepieciešams, pagaršojiet sāli, pievienojiet. Ja vēlaties, varat garšot ar majonēzi vai skābo krējumu.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: