Šī ir Rescue sērijas recepte, kad jums ātri jāgatavo tēja.
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar Pancho kūkas recepti, kuras pagatavošana man prasa 20 minūtes, un man pat nav jāieslēdz krāsns.
***************************
Recepte:
Biskvītam:
Olas -3 gab
Sāls -1 / 4 tējk.
Piens -10 ēd.k.
Cukurs -8 ēd.k.
Milti -7 ēd.k.
Kakao pulveris -4 ēd.k.
Soda -1 / 2 tējk. (Atmaksājas)
Augu eļļa -5 ēd.k.
Krēmam:
Skābs krējums -800g.
Cukura pulveris -3-4 ēdamk.
Konservēti ananāsi -1 var
Valrieksti -100gr.
Vārīšanas metode
Vispirms sagatavosim mīklu. Sadaliet 3 olas bļodā, pievienojiet 8 ēd.k. cukura, ielej 10 ēd.k. piena, sajauciet ar putojamo slotiņu. Pievieno 7 ēd.k. milti bez slaida un 4 ēdamk. kakao pulveris. Sajauc un pievieno pusi tējk. soda, nodzēsiet to ar citronu sulu. Tagad pievienojiet 5 ēd.k. dārzeņu eļļa. Mīklu sajauciet gatavu.
Mēs ņemam no manis silikona veidni ar diametru 22 cm vai piemērotu trauku mikroviļņu krāsnīm, ieeļļo ar eļļu, ielej mīklu. Mēs cepsim mikroviļņu krāsnī.
Mēs ieliekam veidni mikroviļņu krāsnī, iestatiet jaudu 800 vati, laiks ir 6 minūtes 30 sekundes un nospiediet startu. Pēc pīkstiena durvis nedrīkst atvērt vismaz 5 minūtes.
Gatavo biskvītu izvelkam no mikroviļņu krāsns, izvelkam uz režģa un ļaujam atdzist, tas ātri atdziest.
Šajā laikā mēs sagatavosim krējumu traukā, ielieciet 800 gramus krējuma, es ņemu ar tauku saturu 20%, pēc garšas pievienoju cukura pulveri, es pievienoju 3 ēdamkarotes. patīk saldāks pievienot vēl.
Sakuļ ar mikseri, pretējā gadījumā krēms būs šķidrs, tikai jāsajauc ar putojamo slotiņu.
Ja vēlaties, skābo krējumu var aizstāt ar krējumu, tad jums ir nepieciešams pārspēt ar maisītāju, līdz mīkstas virsotnes.
Konservētos ananāsus sagrieziet kubiņos, iepriekš ceptos valriekstus sasmalciniet ar nazi.
Paņemiet sūkļa kūku, sadaliet to 3 daļās. Izņemiet 1 kūku un sagrieziet 2 kūku kubiņos.
Mēs savācam kūku. Mēs ieliekam kūku, kuru mēs atstājām neskartu, iemērc ar ananāsu sīrupu, ieeļļo ar skābo krējumu. Pārkaisa ar ananāsiem un riekstiem.
Atstājiet daļu krēma apmēram 200 gramus.
Ielieciet sasmalcinātu biskvītu atlikušajā krējumā. Viegli samaisa.
Tagad ielieciet gabaliņus uz 1 kūka, ielieciet ananāsus un riekstus, viegli ieeļļojiet ar krējumu. Mēs ieliekam sagriezto biskvītu un tā turpinām veidot slaidu.
Virsu pārklāj ar atlikušo krēmu.
Tagad izkausē šokolādi 80 gramus, rūgtu vai pienu, atkarībā no tā, kurš jums patīk. Visērtāk to izdarīt mikroviļņu krāsnī. Es ievietoju šokolādi uz mikroviļņu krāsns uz 15-20 sekundēm ar jaudu 800 vati, pēc tam es to izņemu un atkal uzlieku uz 15-20 sekundēm un tā tālāk, līdz šokolāde izkūst.
Kūku pārlej ar šokolādi. Apkaisiet savas vēlmes ar riekstiem. Mēs ievietojam kūku ledusskapī, ļaujiet tai nedaudz stiprināties.
Tagad mēs izņemam, sagriežam un pasniedzam ar tasi tējas. Izmēģiniet šo iespēju, lai pagatavotu ātru kūku, esmu pārliecināts, ka tā jums patiks. Mīkstas mērcētas kūkas ar skābu ananāsu un riekstiem. Tas ir garšīgi.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: