OGO, cik garšīgi! teica MEITA, kad es to izmēģināju!
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana kopā ar Natāliju Kaļiņinu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es dalu Tender Cucchini Casserole recepti cepeškrāsnī bez mīklas velmēšanas. Kad mana meita pirmo reizi izmēģināja šo kastroli krāsnī, viņa iesaucās. Wow, cik garšīgi, izrādās, cukini var būt garšīgi! Apetīti kraukšķīga augšdaļa, bet iekšpusē mīksta un maiga. Tas ir garšīgi. Var pagatavot kā aizstājēju ceptām cukini pankūkām.
***************************
Recepte:
Cukini -400 gr.
Olas -2 gab.
Milti -80 gr.
Sāls -1/2 tējk
Melnie pipari - pēc garšas
Siers -50-100gr.
Vārīšanas metode
Mēs ņemam cukini, kas sver 500 gramus, nomizo to. Mizoto cukini svars ir 400 grami, berzējiet uz rupjas rīves. Pievieno nedaudz sāls un atstāj uz 5 minūtēm, lai cukini dotu sulu.
Tagad nedaudz izspiest cukīni no sulas. Pārtrauciet 2 olas, pievienojiet 2-3 ķiploka daiviņas, nedaudz melnos piparus un sāli.
Sajauc un pievieno 80 gramus miltu. Mēs ņemam veidlapu no mana izmēra 27 cm uz 15 cm, jūs varat ņemt lielāku izmēru, tas izrādīsies plānāks. Eļļojiet ar eļļu un ielieciet kabaču mīklu, izlīdziniet.
Uz smalkas rīves sarīvē apmēram 70 gramus siera un uzvāra cukini. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam 200 grādu temperatūrā 30 minūtes. Vadieties pēc savas krāsns.
Mēs to izņemam un siltuma karstumā pasniedzam pie galda. Sagriež porcijās. Tas izrādās maigs no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: