Garšīgāks nekā cepts un vieglāk pagatavojams viss ir sajaukts un aizmirsts!
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos dalīties ar ziedkāpostu recepti cepeškrāsnī. Šo recepti sev atklāju pavisam nesen, kad pirmo reizi to pagatavoju, biju pārsteigta par garšu un šo bez pārspīlējuma spilgts, smaržīgs, kraukšķīgs un tas tiek pagatavots tieši tā, kā man patīk, viss ir sajaukts un aizmirsts.
***************************
Recepte:
Ziedkāposti -700 gr.
Sviests -50g.
Paprika -1 / 2-1 tējk.
Melnie pipari - pēc garšas
Ķiploki -1-2 zobs
Sāls -1/2 tējk
Maizes drupatas -100gr.
Siers -50g.
Gatavošanas metode:
Mēs izjaucam ziedkāpostu ziedkopās, mans svars ir 700 grami.
Izkausē 50 gramus sviesta, pievieno 1 tējk. paprika, melnie pipari, nepilnīga sāls tējk. 2 ķiploka daiviņas, iziet caur ķiploku presi.
Sajauciet un iegūto eļļu pārlejiet kāpostiem. Mēs sajaucam. Siers 50 grami cieti sarīvēts, pievieno kāpostiem un pievieno 100 gramus maizes drupatas.
Es pats gatavoju rīvmaizi. Es sagriež klaipu kubiņos, žāvē krāsnī līdz zeltaini brūnai, pēc tam sasmalcinu ar blenderi.
Samaisiet kāpostus.
Mēs uzņemam cepešpannu, pārklāj to ar cepamo papīru, ielieciet kāpostus, ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī un vāriet 200 grādu temperatūrā 25 minūtes.
Ja vēlaties, jūs varat pagatavot šādus kāpostus pannā, tikai pēc tam 5 minūtes iepriekš vārīt kāpostus ūdenī. Tad pārlej ar rīvmaizi un sieru ar garšvielām un sviestu, visu samaisa. Cepiet pannā 5-6 minūtes, pievienojot nedaudz eļļas.
Kāposti ir gatavi, pasniedziet. Tas ir tik garšīgs, ka pat bērni to ēd ar lielu prieku.
Izmēģiniet to, un jūs, protams, izmēģinājis, gatavosiet to atkal un atkal.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: