Lieliskas, vienkāršas uzkodas, lai skatītos filmu vai pavadītu laiku draugu lokā.
160 gramiem miltu pievienoju 1/2 tējkarotes sāls, samaisu.
Es pievienoju 1/2 tējkarotes oregano.
50 g siera sarīvē uz smalkas rīves.
Es samaisu un pievienoju 2 ēdamkarotes augu eļļas bez smaržas.
Pamazām ielej siltu pienu, mīca ar rokām. Jums vajadzētu būt mīklai, kas nelīp pie rokām, bet paliek diezgan stingra. Šoreiz man vajadzēja 80 ml piena.
Mīklu vairākas minūtes mīcu ar rokām bļodā. Es ievietoju mīklu maisiņā, ļaujiet tai sēdēt 15-20 minūtes.
Mīkla gulēja un kļuva vēl mīkstāka. Ērtības labad es to sadalīju divās daļās, vienu daļu uz laiku ieliku somā. Otro daļu plānā kārtā izrullē un sagriež mazos kvadrātos. Es uzliku dēlīša rūtiņas, izliekot tos ar nazi.
Es cepšu kvadrātus lielā eļļas daudzumā, dziļos taukos. Uzreiz es viņus nostumju no dēļa sakarsētajā eļļā, kur tie jau sadalīsies viens no otra.
Kvadrāti tiks uzpūsti eļļā un sāks lēnām sarkt.
Es izklāju spilventiņus uz papīra dvieļa. Un es sūtu nākamo partiju cepšanai.
Mēs darām to pašu ar testa otro daļu.
Spilventiņi ir tik kraukšķīgi un garšīgi, ka to būs ļoti grūti apturēt :)
Mēģiniet gatavot!
Sastāvdaļas:
- 160 gr miltu
- 0,5 tējk sāls
- 0,5 tējk oregano
- 50 gr siers
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa
- 80 ml piena
- dārzeņu eļļa