Sākšu ar ļoti vienkāršiem un ātriem salātiem katrai dienai.
Paņemu 4 ķīniešu kāpostu lapas un izgriezu cieto daļu. Es to nesūtīšu uz salātiem, es to ēdīšu šādi :)
Es sagriezu salātu lapas.
Es iztukšoju šķidrumu no rozā laša konservu kārbas, sasmalciniet rozā lasi ar dakšiņu.
Pievienoju salātiem.
Es sagriezu svaigu gurķi mazos kubiņos.
Es sagriezu trīs vārītas olas.
Es sagriezu desmit olīvas gredzenos.
Es pievienoju pusi mazu sīpolu, es to plānā veidā sagriež ceturtdaļās.
Sāls, pievienojiet svaigi maltus piparus, sezonu ar 1 ēdamkaroti mājas majonēzes. Es to samaisu, un jūs varat to pasniegt pie galda. Garšīgi, viegli un tajā pašā laikā sātīgi salāti ir gatavi!
Sastāvdaļas:
Salāti ar rozā laša konserviem:
- 1. b. konservēti rozā lasis
- 3-4 lapas Pekinas salātu
- 2 svaigi gurķi
- 3 olas
- 10-12 olīvas
- 0,5 sīpoli
- 1-2 ēd.k. majonēze
- sāls pipari
Es pagatavošu otrus ātros salātus.
Es ņemu konservētas sēnes savā sulā. Tāpēc viņi ir nedaudz bez garšas, bet man ieteica tos apcept komentāros, tagad es to arī daru.
Uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas un 1-2 minūtes apcep sēnes.
Es sagriež lielu marinētu gurķi mazos kubiņos un nosūta to uz 1 burku konservētu pupiņu.
Es sasmalcinu trīs cieti vārītas olas.
Sēnes tikko atdzisušas. Es tos pievienoju kopējam traukam.
Noteikti pievienojiet zaļumus, man ir pētersīļi un cilantro.
Mērcei man vajadzēs 2 ēdamkarotes majonēzes. Sāli un piparus un pievieno 1 ķiploka daiviņu, kas izspiesta caur presi. Es kārtīgi samaisu, un salātus var pasniegt! Kā patīkamu piedevu salātus var pārkaisīt ar grauzdētiem grauzdiņiem.
Sastāvdaļas:
Pupiņu un sēņu salāti:
- 1. b. konservēti. pupiņas
- 1. b. konservēti. šampinjoni
- 2-3 marinēti gurķi
- 3 olas
- ķekars pētersīļu (vai puse ar cilantro)
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēd.k. majonēze
- sāls pipari
- 3 maizes šķēles - grauzdiņiem
Un vēl viens trešais ātrais salāts.
Es berzēju neapstrādātus burkānus uz rupjas rīves.
Es šeit berzēju 2 vārītas olas.
Es berzēju pusi skāba ābola. Ābolu iepriekš nomizo.
Caur presi izspiežu 1 ķiploka daiviņu. Es piepildu ar 1 ēdamkaroti krējuma un 1 ēdamkaroti majonēzes.
Pievienoju nedaudz sāls un visu kārtīgi samaisu. Es izklāju salātus šķēlītē uz šķīvja. Sieru virsū berzē uz smalkas rīves.
Sastāvdaļas:
Burkānu salāti:
- 2 lieli burkāni (vai 4-5 mazi)
- 2 olas
- 0,5-1 skābs ābols
- 100 gr siers
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ēd.k. majonēze
- 1 ēd.k. skābais krējums
- sāls