Laša un avokado sviestmaizes ir ātrs, garšīgs un ārēji skaists ēdiens sālītu zivju mīļotājiem. Tos var pagatavot ģimenei brokastīs, pasniegt kā uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm, vai arī varat tos droši likt uz svētku galda - viesi tos vienmēr ēd ar lielu prieku.
Zivis nav jāpērk gatavas, to varat sālīt pats. Jūs varat izrotāt sviestmaizes, kā vēlaties, un katru reizi dažādos veidos. Līdzīgi ir ar maizi, var ņemt baltu vai melnu - būs garšīgi.
Sastāvdaļas:
Mazsālīts lasis - 100 g
Avokado - 1 gab.
Biezpiena siers - 50 g
Baltmaize - 5 šķēles
Laima sula - 1 ēdamkarote
Ch.m. pipari - garša
Zaļumi, sīpoli, sezama sēklas (ja ir) - dekorēšanai
Sagatavošana:
Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Paņemiet avokado ļoti nobriedušu, pretējā gadījumā to būs grūti pārvērst par pastu. Noņemiet laša fileju no ādas, noņemiet visus kaulus ar pinceti. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet.
Nomazgājiet avokado, sagrieziet to gareniski uz pusēm, nomizojiet un noņemiet. Nogatavojušās mīkstums jāieliek dziļā traukā, tur jāpievieno biezpiena siers, malti melnie pipari un laima sula.
Izmantojiet kartupeļu biezeni, lai pagatavotu pastu, nogaršojiet to, varbūt pievienojiet vēl laima sulu. Ja izmantojat nopirktu sālītu lasi, tad pastas sālīšana nav nepieciešama, bet ja tā ir viegli sālīta mājās, tad sāli nedaudz iegūto avokado smērvielu, citādi sviestmaizes būs mīlīgs.
Sagrieziet svaigu baltmaizi vēlamā biezuma šķēlēs un bagātīgi pārklājiet tos ar vārītiem avokado makaroniem ar biezpiena sieru.
Virsū izklājiet plānās šķēlēs sagrieztas zivju šķēles, pievienojiet visu zaļumu zariņu.
Rotā gatavas laša sviestmaizes, kā vēlaties. Tas var būt balts vai zaļš sīpols, melnas vai baltas sezama sēklas, olīveļļa vai olīveļļa vai laima šķēle.
Sviestmaizes ir gatavas pasniegšanai.
Kā redzat, viss ir ārkārtīgi vienkāršs un ātrs, tikai dažu minūšu laikā uz jūsu galda būs garšīga un skaista uzkoda. Ļoti noderēs tasi kafijas vai tējas. Un, ja jūs gatavojat šādas sviestmaizes sava vīra kopā sanākšanai ar draugiem futbola mačam, viņu priekam nebūs ierobežojumu, es jums apliecinu!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)