Griķu biezputra ar pienu būs ideāls ēdiens brokastīs, pusdienās vai vakariņās, pat bērni to labprāt ēdīs. Jūs varat mainīt tā garšu atbilstoši savām ģimenes vēlmēm un vēlmēm, pievienojot cukuru vai sāli, sīrupu, ievārījumu utt. Lai iegūtu bagātīgāku un bagātīgāku maltīti, pievienojiet sviestu kopā ar saldo sastāvdaļu vai speķi ar sāls.
Bieži režīms "Putra" uz tablo tiek aktivizēts uz 1 stundu, taču šis laiks ir ļoti ilgs, tāpēc samaziniet to līdz 25-30 minūtēm un atstājiet to tad griķi, tvaicējot vēl 5 minūtes, pretējā gadījumā jūs saņemsiet pilnīgi vārītu ēdienu vai, kā tauta saka - - Netīrs haoss.
Sastāvdaļas:
Griķi - 200 g
Piens - 300 ml
Karsts ūdens - 200 ml
Sviests - 50 g
Sāls, cukurs pēc garšas
Sagatavošana:
1. Šķirojiet griķus uz darba virsmas vai galda, noņemot gružus un melnus pārgatavotus graudus. Tad ielej dziļā traukā un pāris reizes izskalo ar aukstu ūdeni, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
2. Nosūtiet mazgāto graudaugu uz multivarkas bļodu, izklājiet pa dibenu un pievienojiet sāli pēc garšas. Ir nepieciešams pievienot sāli, bet cukurs nav obligāts, ja gatavojat saldu putru. Šajā posmā jūs varat pievienot vistas vai liellopa gaļas garšvielas.
3. Ielejiet pienu ar jebkuru izvēlēto tauku saturu un karstu ūdeni. Ir arī obligāti jāpievieno ūdens, jo pienskābes dēļ graudaugu kodoli neatvērsies, putra izrādīsies skarba pēc garšas. Tāpēc griķi netiek vārīti tīrā pienā, bet vai nu vispirms vārīti ūdenī, pievienojot pienu 5 minūtes pirms vārīšanas, vai arī piena produkts tiek nekavējoties atšķaidīts. Multivarkas displejā 30 minūtes aktivizējiet režīmu "Putra", aizveriet aprīkojumu ar vāku un turpiniet savu biznesu.
4. Pēc norādītā laika tehnoloģiju signāls jums paziņos par vārīšanas beigām. Bļodā pievienojiet augstas kvalitātes sviestu ar tauku saturu vismaz 73% vai cūkgaļu, zosu speķi, uzmanīgi atverot multivarkas vāku un atbrīvojot applaucēšanas tvaiku. Maisiet un aizveriet vāku, atstājot putru uzkarsēt. Šajā laikā graudaugi pilnībā absorbēs bļodā atlikušo šķidrumu, kļūs drupani, sulīgi un aromātiski. Jūs varat pievienot sasmalcinātus svaigus vai sausus zaļumus, žāvētus augļus, konservus utt.
Ielieciet griķu biezputru no multivarkas plāksnēs un pasniedziet kā galveno ēdienu vai garnīru gaļai / zivīm, ja vēlaties, pievienojiet mērci vai mērci / skābo krējumu ar jebkuru tauku saturu.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)