Ļoti garšīgi un viegli pagatavojami salāti, sulīgi. Lieliski piemērots jebkuram svētku galdam, kā arī kalpo kā glābiņš negaidītiem viesiem. Būs jauki to pasniegt porcijās.
Es izmantoju pašmāju krekerus, ja ņemat nopirktos, tad vārīšana prasīs tikai 5 minūtes. Pirms pasniegšanas salātus noteikti atdzesējiet.
Sastāvdaļas:
Krabju nūjas - 200 g
Tomāti - 400 g
Kukurūza - ½ kannas
Maize - 150 g
Majonēze - 80 g
Cietais siers - 100 g
Ķiploki - 1 krustnagliņa
Sāls un garšvielas pēc garšas
Soli pa solim recepte:
1. solis - sagatavojiet produktus atbilstoši sarakstam. Pērkot konservētu kukurūzu, pievērsiet uzmanību ražošanas datumam, labāk, ja to ražo vasarā vai agrā rudenī. Mēs izvēlamies augstas kvalitātes krabju nūjiņas - ja kompozīcijā pirmajā vietā ir surimi, tad tajā esošās zivis veido lielāko daļu tilpuma. Pretējā gadījumā tika izmantoti sojas proteīni.
2. solis - uzmanīgi sagrieziet maizi mazos kubiņos.
3. solis - uzkarsējiet sausu pannu, ielieciet tajā maizi, apkaisa ar garšvielām un sāli. Jūs varat žāvēt grauzdiņus cepeškrāsnī, bet, ja uguns uz plīts tiek samazināta līdz minimumam, tad tie pannā lieliski izžūs un brūni.
4. solis - žāvē līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot. Gatavos grauzdiņus liek uz šķīvja un ļauj tiem atdzist.
5. solis - sagrieziet krabju nūjas kubiņos.
6. solis - mani tomāti, izgrieziet kātiņus. Sagriež ne pārāk lielos kubiņos, cenšoties padarīt tos tāda paša izmēra kā krabjus un kukurūzu.
7. solis - Ielieciet pirmo slāni salātu bļodā - tomātus. Sāls tikai nedaudz. Nomizojiet ķiploku daiviņu, trīs uz vidējas rīves un apkaisa ar tomātiem.
8. solis - eļļojiet ar majonēzi vai uzklājiet no tā sietu, ja salāti tiks pasniegti porcijās.
9. solis - mēs izklājam krabju nūjas, arī ieeļļojam ar majonēzi.
10. solis - iztukšojiet kukurūzas šķidrumu, ielieciet to salātu bļodā, pārklājiet ar majonēzi.
11. solis - trīs siers uz vidējas rīves, apkaisa visus slāņus ar to uz augšu. Ļaujiet salātiem mērcēties 1 stundu ledusskapī.
12. solis - pasniedzot, apkaisa ar grauzdiņiem.
13. solis - salāti ar tomātiem un grauzdiņiem ir gatavi.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)