Parastais nedēļas nogales ēdiens - omlete ar tomātiem un desu - ir garšīgs, ātrs un pieejams, un pats galvenais, ka tas patīk visiem ģimenes locekļiem. Nav nepieciešams gatavot viņa īpašo prasmi un inteliģenci, tāpēc visi mīl omletes. Šim ēdienam ir ļoti daudz variāciju, jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar piedevām - dārzeņiem, gaļas delikatesēm, zaļumiem, sieriem utt.
Jūs varat pasniegt omletu pie galda gan brokastīs, gan pusdienās un pat vakariņās - tas vienmēr būs piemērots. Šodien mēs pievienosim desu un tomātus, dažus sīpolus un pāris pilienus jūsu labā garastāvokļa. Mēs gatavosim cepšanas pannā, bet, ja vēlaties, omlete var cept vai pagatavot mikroviļņu krāsnī.
Tātad, apmēram 20 minūtes, un jūs varat piezvanīt savai ģimenei pie galda, sāksim!
Sastāvdaļas:
Vārīta desa - 100 g
Tomāti - 3 gab.
Sīpolu sīpoli - 0,5 gab.
Vistas olas - 2 gab.
Piens - 50 ml
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Apraksts:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Desu var pagatavot vai kūpināt - kuru vēlaties. Tomāti kļūst nogatavojušies, gaļīgi, saldi. Ja sīpols ir mazs, ņem vienu gabalu, pietiks ar pusi no lielā.
2. Vārīto desu sagriež kubiņos vai iegarenās sloksnēs. Uz nelielas uguns uzkarsē pannu, ielej karoti augu eļļas bez smaržas.
3. Nomazgājiet un nosusiniet nogatavojušos tomātus, izgrieziet kātiņa augšanas vietu. Tomātus patvaļīgi sasmalcina - kubi, šķēles - īpašas vērtības nav. Notīriet un noskalojiet sīpolu, sagrieziet kubiņos.
4. Iebrauciet pāris vistas olas dziļā traukā, nekavējoties ielejiet piena daļu.
5. Izmantojiet putotāju vai dakšiņu, lai maigi samaisītu olas un pienu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, varat garšvielas.
6. Sākumā apcep desu un sīpolu, pēc pāris minūtēm pievieno tomātus un apcep visu kopā 4-5 minūtes - neaizmirstiet periodiski samaisīt komponentus.
7. Ielejiet omlete maisījumu pannā, pārklājiet trauku ar vāku. Vāra uz lēnas uguns.
8. Burtiski 8-10 minūtes, un omlete ar tomātiem un vārītu desu ir gatava.
Jūs varat nekavējoties likt uz plāksnēm, pievienot svaigus dārzeņus vai marinētus gurķus un pasniegt.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro