Dārzeņu kokteiļus iecienījuši neapstrādāti pārtikas speciālisti, veselīgi entuziasti un augu pārtikas mīļotāji. Pirms vārīšanas un lietošanas, protams, jums vajadzētu izpētīt dietologu ieteikumus, uzzināt ne tikai par ieguvumiem, bet arī par kontrindikācijām, īpaši jums pieņemamām devām. Biešu kokteiļi un biešu sula ir saistīti ar attīrīšanu, atjaunošanos un paaugstinātu izturību, un tie ārstē daudzas slimības.
Sastāvdaļas:
Bietes - 1 gab.
Citronu sula - 1 ēdamkarote l.
Augu eļļa - 1 tējkarote l.
Rozmarīns - 5 g
Ūdens - 100 ml
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte:
1. solis - lai mājās pagatavotu biešu kokteili, ņemiet uzskaitītos pārtikas produktus. Biezus kokteiļus gatavo gan no neapstrādātiem sakņu dārzeņiem, gan no ceptiem vai vārītiem.
2. Solis - ja ogas un augļus var iemest blenderī veselus vai sagriezt nejaušos gabaliņos un nekavējoties sasmalcina, tad jums būs jātēlo ar cietajām bietēm - pat mazus gabaliņus sasmalcina darbaspēks. Tāpēc es iesaku rūpīgi nomazgāt sakņu kultūru, notīrīt to no augšējā slāņa un vispirms sarīvēt uz parastās rīves ar rupjām skaidām. Tas ievērojami atvieglo biezpiena / biezeņa konsistences sasniegšanu.
3. solis - iemērciet biešu čipsus bļodā un sasmalciniet pēc iespējas labākus graudus. Sulīgas bietes ātri atbrīvo šķidrumu.
4. solis - ja nepietiek mitruma un ir grūti sasmalcināt bez papildu šķidruma, nekavējoties ielejiet citrona sulu vai nedaudz dzeramā ūdens un turpiniet putot. Papildus mitrināšanai citrona sula atstāj skābumu, tonizē un rada garšas līdzsvaru.
5. solis - pievienojiet olīvu, saulespuķu vai citu augu eļļu ar vēlamo garšu. Mēs ieliekam vairākas skujkoku kampara rozmarīna adatas vai citas smaržīgas zāles lapas. Ja jums nepieciešama aromatizēta versija, sāli, piparus un garšvielas pēc maltas garšvielas pēc jūsu ieskata. Beat, maisot un sasmalcinot visas sastāvdaļas. Neapstrādāts biešu smūtijs sākotnējā formā ir ļoti biezs, ko ēd ar karoti. Ja jums patīk plānāki kokteiļi, atšķaida ar dzeramo ūdeni (daudzi tiek sajaukti ar fermentētiem piena dzērieniem) līdz vajadzīgajam biezumam.
6. solis - ielejiet biešu smūtiju porcijās un pasniedziet. Parasti to vienlaikus patērē mazos daudzumos.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro