Ja jums patīk sviestmaizes, tās nav jāgatavo ar desu vai taukainu gaļu, jūs varat pagatavot ļoti pienācīgu, garšīgu un veselīgu variantu - ar tunci. Uzturvērtības ziņā tas nepadosies pie pierastajām sviestmaizēm, taču ieguvumi no tā būs daudz lielāki. Vislabāk ir nopirkt tunci savā sulā, jo, ja tā ir eļļā, tad šīs sviestmaizes var izrādīties taukainas. Šī ir lieliska uzkoda, jo tās var ņemt līdzi pastaigai vai piknikam.
Sastāvdaļas:
Tunzivis savā sulā - 125 g
Tomāts - 40 g
Marinēts gurķis - 30 g
Lapu salāti - 30 g
Vistas ola - 1 gab.
Saldie sīpoli - 20 g
Rudzu maize - 4 šķēles
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Jūras sāls - pēc garšas
Melnie pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
1. Lai pagatavotu veselīgas tunzivju un olu sviestmaizes, sagatavojiet turpmāk uzskaitītos ēdienus. Svaigi dārzeņi un salāti jāmazgā un jāizžāvē. Atveriet tunzivju kannu savā sulā, iztukšojiet šķidrumu.
2. Lai šādas sviestmaizes būtu garšīgākas, rudzu maizi labāk nedaudz nosusināt, līdz ārpuse ir kraukšķīga. Lai to izdarītu, iesildiet grilu vai parasto pannu, ielieciet maizi uz sausas virsmas un cepiet to dažas minūtes no abām pusēm. Ielieciet grauzdiņus uz koka dēļa un ļaujiet atdzist.
3. Uz katras grauzdētas maizes šķēles ielieciet dažas kraukšķīgas svaigu salātu lapas. Starp citu, zem tā varat ievietot saldu salātu sīpolus.
4. Sagrieziet sulīgo tomātu plānās šķēlēs, ielieciet tos uz augšu. Starp citu, zem tiem varat ievietot dažus saldos salātu sīpolus.
5. Tomātu šķēlītēm virsū liek sakapātu tunci, lai tā kļūtu sulīgāka.
6. Tagad pievienosim svaigām zivīm kādu garšu - ielieciet pāris plānas marinētu gurķu šķēles.
7. Virsū liek plāni sagrieztas vārītas vistas olas šķēles.
8. Un, tāpat kā visas sviestmaizes, mēs pārklājam šo struktūru ar vēl vienu grauzdētas rudzu maizes gabalu.
9. Lai labi saglabātu to formu, labāk turēt tos kopā ar bambusa vai koka iesmiem. Pasniedziet tunzivju konservus un olu sviestmaizes ar tasi kafijas, tējas vai apelsīnu sulas.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro