Lai pagatavotu ļoti apmierinošu un garšīgu ēdienu ģimenei pusdienās vai vakariņās, absolūti nav nepieciešams stāvēt plītis pēc garas darba dienas, jo viss gatavošanas process, neskaitot cepšanas laiku, var aizņemt mazāk par 15 minūtes. Rezultāts jūs iepriecinās ar garšu un izskatu, jums vienkārši jāgaida taimera signāls. Gatavot?
Sastāvdaļas:
Cūkgaļa - 300 g
Kartupeļi - 300 g
Tomāts - 1 gab.
Sīpoli - 50 g
Sāls pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Cietais siers - 80 g
Sagatavošana:
1. Lai pagatavotu cūkgaļu zem "kažoka", sagatavojiet produktus saskaņā ar sarakstu. Nomizojiet, nomazgājiet, nosusiniet sīpolus un kartupeļus ar lielu daudzumu papīra dvieļu.
2. Cūkgaļu sagriež pāri graudam, pārklāj ar pārtikas plēvi vai pārtikas maisiņu, sakuļ ar īpašu āmuru. Sakulto gaļu liek cepamtraukā un garšvielu sāli un piparus.
3. Sīpolus sagriež pusgredzenos, bagātīgi apkaisa cūkgaļu.
4. Nomizotos bumbuļus sagriež plānās šķēlītēs (kā uz frī kartupeļiem). Noskalo no cietes zem tekoša ūdens, nosusina. Kartupeļu ķīļos pievienojiet nedaudz majonēzes, sāli un piparus. Samaisiet.
5. Lieciet kartupeļus majonēzē virs cūkgaļas biezā kārtā.
6. Ar asu nazi sagrieziet tomātu plānās šķēlēs, ielieciet virsū kartupeļu slāni. Tagad veidlapa ar produktiem jāpārklāj ar pārtikas foliju un jānosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem 50-60 minūtes.
7. Pēc kāda laika trauku izņem no krāsns, sadursta kartupeļus ar nazi vai dakšiņu, ja tas ir mīksts - cūkgaļa noteikti ir gatava. Pārkaisa augšdaļu pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un vēl uz 10 minūtēm novieto zem augšējā grila, lai apbrūninātu.
Kad siera garoza kļūst zeltaini brūna un nedaudz kraukšķīga, ēdiens ir gatavs. Pasniedziet cūkgaļu zem kartupeļu "kažoka" ar tomātiem tūlīt pēc vārīšanas porcijās.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro