Desas, kas ceptas pēc šīs receptes ar siera pildījumu lavāšā, ir neticami garšīgi pīrāgi ģimenes brokastīm, uzkodām. Jūs varat tos ņemt līdzi uz dachu, pikniku vai pastaigāties. Ja jūsu ģimenē ir bērni vai pusaudži, un viņi ir tikpat ātrās ēdināšanas cienītāji kā mēs, tad šis ēdiens viņiem patiks tik ļoti, ka jums tas būs jāvāra bieži.
Sastāvdaļas:
Lavaša loksne - 150 g
Desas - 3 gab.
Vistas ola - 3 gab.
Cietais siers - 120 g
Dilles - 10 g
Sāls pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Liesa eļļa - 5 g
Sagatavošana:
1. Lai mājās pagatavotu desas pitas maizē pannā, sagatavojiet produktus atbilstoši sarakstam. Man ir kukurūzas miltu pitas maize, man tā labāk garšo pēc garšas. Vāra olu vāra ne ilgāk kā 8 minūtes, atdzesē ledus ūdenī, notīra no čaumalas. Nomazgājiet dilles, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
2. Mīļākais garšīgais cietais siers trīs uz rupjas rīves, tāpat berzējam vistas olas. Visas sastāvdaļas mēs ievietojam dziļā traukā.
3. Rīvētajam sieram ar vārītām olām pievienojiet smalki sagrieztus svaigu dilles zariņus. Šī zāle vislabāk atbilst šim ēdienam.
4. Pildījumam jābūt nedaudz sāls un pipariem, rūpīgi samaisa.
5. Plānas pitas maizes loksnes sagriež platās sloksnēs. Uz augšas ievietojiet dažas ēdamkarotes siera pildījuma - garšīgu, labas kvalitātes desu no jūsu iecienītā ražotāja.
6. Ritiniet desu pildītā pita maizes rullītī, abās pusēs ievelkot malas. Dariet to pašu ar pārējām sastāvdaļām.
7. Uzkarsēto pannu viegli ieeļļojiet ar vieglu augu eļļu bez smaržas un bez smaržas. Ielieciet desas pitas maizē un apcepiet no visām pusēm līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai, 2-3 minūtes katra. Vislabāk to izdarīt vidējā vai zemā siltumā.
Gatavo ēdienu pasniedz karstu, tiklīdz to izņem no pannas, līdz pitas maize ir kraukšķīga, un siers ir karsts un viskozs.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro