Šāda ēstgribu un spilgti aukstā uzkoda uz svētku galda, piemēram, kanapē ar sarkanām zivīm, vienmēr piesaista viesu uzmanību. Mini sviestmaizes var pagatavot tikai dažu minūšu laikā, visu nepieciešamo produktu krājumā, un zivju veids nemaz nav svarīgs, der gan forele, gan lasis, lasis utt. Pieņemams sāli vai marinējiet šādu sastāvdaļu mājās, savā virtuvē, saglabājot to no dienām līdz trim, jo sarkanās zivis ir tik daudzpusīgs produkts, ka daudzi to ēd pat svaigu formā.
Lai uzsvērtu kanapē sāļo garšu, pievienojiet citrona šķēles un svaigus zaļumus. Tiem, kas mīl sāļās uzkodas, izrotājiet ar marinētiem sarkanajiem sīpoliem vai sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Nelietojiet skābo krējumu, majonēzi vai sviestu, jo zivju mīkstums jau ir ļoti taukains.
Sastāvdaļas:
Rudzu maize - 3 šķēles
Sālītas sarkanās zivis - 150 g
Salātu lapas - 3 gab.
Citronu - 3 apļi
Kā gatavot:
1. Pērciet rudzu vai melno maizi, jūs varat iegādāties Borodino ar sēklām, ķimeņu sēklām. Vēlams šķēlēs, lai jūs neapgrūtinātu pat klaipu / ķieģeli sagriezt plāksnēs.
2. Katru maizes šķēli sagriež pa diagonāli un pēc tam atkal pa diagonāli. Jūs iegūsiet pat trīsstūrus. Vienmērīgi novietojiet tos uz šķīvja vai dēļa.
3. Sālītu sarkano zivju gabalu sagriež plānās šķēlītēs un sarullē rozēs, pēc tam liek uz sagrieztas maizes. Pēc vēlēšanās var izmantot marinētas zivis. Starp citu, šādu produktu var iegādāties jebkurā lielveikalā vai veikalā. saprātīgu cenu, taču noteikti pievērsiet uzmanību izgatavošanas datumam un termiņam piemērotība.
4. Sagrieziet citrona šķēles ceturtdaļās, pievienojiet šķēli katram kanapē sānos, atstājot galveno sastāvdaļu nesegtu. Ja zivis ir marinētas, nomainiet citronu ar sagrieztu svaigu gurķi, jo skābe jau ir marinādē.
5. Garnējiet katru kanapē ar jebkura veida skalotiem salātiem. Ir pieņemami to aizstāt ar svaigu zaļu baziliku, rukolu utt. Ja vēlaties, pēc garšas pārkaisiet dažādas garšvielas. Nekavējoties pasniedziet uzkodu.
Jūs varat sagatavot kanapes ar sarkanām zivīm iepriekš, apmēram 30-40 minūtes pirms viesu ierašanās, bet ne vairāk, lai maizes pamatne netiktu mitra.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro