Kā par salds? Nutella mīlestība? Mēģināsim gatavot pats?
Tad turiet top 5 labākās receptes šokolādes pastas, ieskaitot Džeimijs Olivers.
Garšīgs deserts no piena, rieksti, kakao, šokolādes un iebiezināto pienu.
1. Šokolādes pastas ar pienu un kakao
sastāvdaļas
- 600 g cukura;
- 3 ēdamkarotes kakao pulveri;
- 240 g miltu;
- 1 litrs piena;
- 200 grami sviesta.
sagatavošana
Pannā, uzmanīgi pievienojiet cukuru, kakao pulveri un miltus. Maisot, pakāpeniski pārlej ar pienu.
Put pannu uz vidējas uguns un celt masu līdz vārīšanās temperatūrai. Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Tad vāra vēl 5-7 minūtes.
Visu šo laiku nepārtraukti maisīt makaronus tāpēc nebija nekādu gabali.
Noņem no sildītāja un atdzesē tās saturu līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet mīkstināts sviestu un maisa, līdz gluda.
Uzglabāt pastas ledusskapī ne ilgāk par nedēļu.
2. Šokolādes izplatās ar lazdu riekstiem un krējumu no Džeimijs Olivers
sastāvdaļas
- 40 g rafinētas riekstu;
- 100 g pūdercukurs;
- 450 g tumšās šokolādes (vismaz 70% kakao);
- 225 ml saldā krējuma;
- 100 g sviests;
- šķipsniņu jūras sāls.
sagatavošana
Put lazdu uz cepešpannas un nosūtīt to uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Rieksti ir brūni. Tad atdzesē tos pilnībā.
Sasmalcina blenderī atdzesēts rieksti un pulverveida cukurs līdz paste konsistenci. Break šokolādi, vietu karstumizturīgā traukā un samaisa, izkausēt ūdens vannā.
Ieej izkausēto šokolādes krēmu un sviestu un kārtīgi samaisa. Tad pievieno sāli un zemesriekstu sviestu, un ir gluda.
Uzglabāt pastas ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas.
3. Šokolādes pastas ar iebiezināto pienu
sastāvdaļas
- 125 g sviests;
- 90 gramu piena šokolāde ar riekstiem;
- 380 g saldināta kondensētais piens;
- 1 ēdamkarote kakao pulveris.
sagatavošana
Ielieciet sviestu katliņā un izkausēt pār zemu siltumu. Noņemt panna no karstuma, pievieno šokolādes gabaliņus un noslaucīt noslaucīt līdz tā pilnīgas izšķīšanas.
Ielej iebiezinātais piens un labi samaisa. Stir kakao pulveris un izmantojot viendabīgu vainags veikt paste.
Uzglabāt pastas ledusskapī ne ilgāk par nedēļu.
4. Mājas Nutella ar lazdu riekstiem un kakao
sastāvdaļas
- 220 g rafinētas riekstu;
- 130 g pūdercukurs;
- 40 g kakao pulvera;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, vanilīna vai saspiest;
- šķipsnu sāls.
sagatavošana
Put rieksti uz cepešpannas un nodot to uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.
Turn blenderis atdzesēts rieksti pastas. Iemaisa pūdercukuru un kakao pulvera un Putojamo rūpīgi blender vēlreiz.
Pievieno sviestu, vaniļas un sāli, un panākt vienmērīgu konsistenci.
Turiet pastu hermētiskā traukā ne ilgāk kā vienu mēnesi.
5. Baltās šokolādes pasta ar sālīti zemesrieksti
sastāvdaļas
- 100 g balto šokolādi;
- 300 g grauzdētu sālīto zemesriekstu;
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, vanilīna vai šķipsnu.
sagatavošana
Šokolādi izkausē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Blenderis noslaucīt rieksti, šokolāde, un vaniļas līdz masa kļūst viendabīga.
Uzglabāt pastas ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta! Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!