Vienkārši, ātri, garšīgi un barojoši biešu salāti ar sieru patiks visiem pareizas uztura mīļotājiem un tiem, kas seko skaitlim. Tas ir lieliski piemērots kā pusdienu maltīte vai vakariņas, sastāvdaļu kombinācija sastāvā sniegs vienkārši neticamus rezultātus. Iepriekš sagatavojot bietes, salātu pagatavošana var ilgt līdz 15 minūtēm. Visi produkti ir pieejami, ja vēlaties, varat tos mainīt, piemēram, pievienot suluguni vai fetas sieru vai pat pievienot graudainu biezpienu.
Sastāvdaļas:
Bietes - 1 gab.
Bryndza siers - 70 g
Cietais siers - 50 g
Žāvētas plūmes - 40 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Olīveļļa - 1 ēdamkarote
Linu sēklas - 1 tējkarote
Salāti - 1 ķekars
Apraksts:
1. Iegādājieties produktu klāstu. Visas sastāvdaļas ir svaigas. Sagatavojiet bietes iepriekš - vāriet vai cepiet. Ja izmantojat cepšanu, sakņu dārzenim varat pievienot aromātiskus timiāna vai rozmarīna zariņus un citus garšaugus pēc saviem ieskatiem.
2. Salātu lapām jābūt kraukšķīgām. Viegli izskalojiet saišķi zem izkliedētas ūdens plūsmas, nosusiniet. Jūs varat saplēst lapas ar savām rokām un ievietot tās uz šķīvja.
3. Pievienojiet garšīgus siera kubiņus salātu spilvenam. To var patvaļīgi sagriezt, tas nav svarīgi.
4. Tad pievienojiet cieto sieru. Starp citu, to var lietot ar zaļumiem vai garšvielām. Izklājiet sagrieztas siera sloksnes pār salātiem.
5. Žāvētas plūmes iemērc karstā ūdenī un nosusina, tad sasmalcina un pievieno pārējām sastāvdaļām. Ja jums īpaši nepatīk šie žāvētie augļi, varat tos aizstāt ar saulē kaltētiem tomātiem vai plūmēm.
6. Sagatavotās bietes nomizo un sagriež lielos kubiņos. Izklājiet dārzeņu pa salātu lapām.
7. Pirms pasniegšanas trauku apkaisa ar linu sēklām, apkaisa ar eļļu un sasmalcina ar sāli un pipariem. Jūs varat pievienot nedaudz sausu ķiploku.
8. Sagatavotos salātus pasniedz ar bietēm un sieru.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro