Ātras, garšīgas un sātīgas pusdienas / vakariņas visai ģimenei - makaroni ar vistu krāsnī. Recepti var mainīt, piemēram, pievienot dažus dārzeņus vai zaļumus. Pasniedziet ēdienu pie galda kopā ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem, ar nedaudz viegliem salātiem vai skābētiem kāpostiem.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 200 g
Makaroni - 200 g
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Vistas olas - 2 gab.
Piens - 50 ml
Cietais siers - 60 g
Timiāns - 2 zari
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
1. Lai pagatavotu cepeškrāsnī ar vistu ceptus makaronus, iepriekš sagatavojiet visas sastāvdaļas. Produktiem jābūt svaigiem un pārbaudītiem. Receptei jūs varat izmantot jebkuru vistas liemeņa daļu, vispār nav nepieciešams ņemt fileju, derēs stilbiņš vai augšstilbs. Makaronus labāk ņemt no cietajiem kviešiem.
2. Vāra makaronus sālsūdenī līdz vārīšanai. Tad tos atdzesē. Ievietojiet makaronus bļodā.
3. Noskalojiet vistas fileju, nosusiniet, sagrieziet vidējos segmentos.
4. Nomizojiet sīpola galvu un sasmalciniet ceturtdaļās.
5. Cepšanas traukā uzkarsē nedaudz eļļas, pārnes sīpolu šķēles un vistu. Cepiet visas 4-5 minūtes.
6. Pievienojiet gaļu makaroniem, pievienojiet garšvielas pēc garšas.
7. Sakratiet pāris olas un pienu atsevišķā traukā. Olu maisījumu var aromatizēt.
8. Pārnes makaronus un vistu uz veidnes, pārlej olu masu, virsū izklāj pāris siera šķēles un timiāna zariņus. Cep trauku 180 grādos 15-20 minūtes.
9. Pēc kāda laika pasniedziet makaronu kastroli ar vistu un sieru.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro