Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām lieliski dažādo jebkuru diētu vai pat rotā svētku mielastu ar savu košo izskatu. Tas garšo absolūti līdzsvaroti, jo visas sastāvdaļas der un papildina viena otru. Piemēram, tomāti kompensē pupiņu un nūjiņu sausumu, bulgāru pipari pievieno ēdienam kraukšķīgu, patīkamu garšu, un cietais siers ir atbildīgs par šīs receptes maigumu. Visi kopā tiek apvienoti ar majonēzes mērci un maurlokiem, lai garantētu salātu pikantumu. Ja jūs nelietojat majonēzi, varat to aizstāt ar jogurtu. Nu, ēdiens tiek gatavots ātri, tāpēc sāksim.
Sastāvdaļas:
Krabju nūjas - 100 g
Konservētas pupiņas - 100 g
Tomāti - 1 gab.
Saldie pipari - 1 gab.
Cietais siers - 50 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Ķiploki - 1 krustnagliņa
Majonēze - 1 ēdamkarote
Apraksts:
1. Sagatavojiet vairākus nepieciešamos pārtikas produktus.
2. Krabju nūjiņas iepriekš atkausē - ja tiek izmantota saldējuma opcija, vai vienkārši uzreiz noloba plēves, ja tās ir mīkstas. Tad sagrieziet tos kubiņos.
3. Atkorķējiet konservētās pupiņas, ja nepieciešams, ielieciet tās uz sieta un noskalojiet aukstā ūdenī. Apvienojiet sagrieztas krabju nūjas ar pākšaugiem.
4. Nomazgājiet un nosusiniet saldos sulīgos tomātus. Izgrieziet kātiņa augšanas vietas. Sagriez tos mazos gabaliņos. Ja tomāti ir pārāk ūdeņaini, ielieciet tos uz sieta, lai iztukšotu lieko sulu. Parasti salātus ar tomātiem gatavo un pasniedz nekavējoties, jo vienmēr pastāv risks sabojāt gatavo ēdienu. Galu galā, ja šie dārzeņi ielaiž daudz sulas, tad skats vairs nebūs tik ēstgribīgs.
5. Nomizo piparus, ar nazi nogriež bālganas vēnas. Sagriež mazos kubiņos.
6. Cieto sieru sarīvē / sasmalcina vai sasmalcina, kā vēlaties.
7. Visus komponentus ievieto salātu traukā. Pagaršo ar porciju garšīgas majonēzes, presētiem maurlokiem, sāli un pipariem. Pēc tam trauku maisa un izņem paraugu, ja nepieciešams, nogaršo vēlamo.
8. Sagatavotos salātus ar pupiņām un krabju nūjiņām kārto uz šķīvjiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro