Avokado, kas cepts ar olu cepeškrāsnī, ir neticami populārs ēdiens pareizas uztura piekritēju vidū, bet tomēr bez bekona. Ir daudz diskusiju par to, kā beigās garšo cepts avokado, bet, ja jūs izmantojat nogatavojušos augļus, tā garša nemainīsies, cepot. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, tas tiek pagatavots ātri. Bieži vien šis avokado ar olu tiek pasniegts brokastīs, taču daudzi cilvēki to izmanto kā ikdienas uzkodu. Šodien šai receptei pievienoju dažus sausā veidā sacietētus bekonus, kas ēdienam uzreiz nāca par labu pēc garšas, bet, ja vēlaties PP recepti, tad gatavojiet bez tā.
Sastāvdaļas:
Avokado - 2 gab.
Vistas ola - 4 gab.
Sausā veidā sacietēts bekons - 40 g
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Lai pagatavotu garšīgas un sātīgas brokastis ar avokado un olu, mēs sagatavosim produktus atbilstoši sarakstam. Tā kā mēs izmantosim visus augļus bez mizas, tad, protams, tie ir jāmazgā zem tekoša ūdens un jānoslauka ar papīra dvieļiem.
Labāk ir ņemt olas no mājās gatavotas vistas, jo dzeltenumam gatavajā traukā vajadzētu palikt neapstrādātam, tas darbosies kā mērce.
Katru augli mēs sagriež gareniski divās daļās, noņem kauliņu. Avokado mīkstumu vajag nedaudz izskrāpēt ar tējkaroti ar asu degunu, pretējā gadījumā ola var neietilpt šajā bedrē. Lai trauku būtu ērti cept un olas neizplūst, ielieciet avokado kausiņus uz mafinu cepšanas trauka.
Es sagriezu bekonu mazās plānās strēmelēs, šķērsām ieliku avokado rievās. Kā es rakstīju iepriekš, jūs varat iztikt bez gaļas produktiem, ja jūs domājat par veselīgu un pareizu uzturu.
Tagad jums ir nepieciešams viegli sakult nelielu olu avokado pusēs, sāli un piparus pēc jūsu gaumes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, iestatiet trauku cepšanai 7-10 minūtes. Šajā laikā olbaltumvielām jābūt pilnībā pagatavotām, un dzeltenumam vajadzētu palikt nedaudz ūdeņainam, vērojiet savu krāsni.
Cepto avokado ar olu liek uz šķīvjiem un pasniedz ar nedaudz kaltētiem baltmaizes grauzdiņiem. Gatavas ir vienkāršas, bet pietiekami garšīgas un ļoti apmierinošas brokastis.
Izbaudi!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro