Ja jūs ievērojat pareizu uzturu vai ievērojat diētu svara samazināšanai, es jūsu uzmanībai piedāvāju salātus no PP sērijas - kvinoju ar avokado. Tas ir garšīgs, viegls un ar kalorijām, kas nāk par labu mūsu ķermenim. Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša un, pats galvenais, ātra, kas ir īpaši vērtīgi, ja pārnākat mājās pēc ilga darba un nevēlaties ilgi stāvēt pie plīts.
Sastāvdaļas:
Kvinoja - 80 g
Avokado - 1 gab.
Tomāts - 1 gab.
Olīveļļa - 1 ēdamkarote
Cilantro - 4 zari
Timiāns - 2 zari
Jūras sāls - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc izvēles
Citronu sula (pēc pieprasījuma) - 1 ēdamkarote.
Kā gatavot:
Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Nomazgājiet avokado, cilantru un tomātu zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Ielejiet kvinoju nelielā katlā vai sautējumā, piepildiet ar tīru dzeramo ūdeni proporcijā no 1 līdz 3, ielieciet uz plīts. Tiklīdz vārās, pievienojiet nedaudz sāls, samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet tieši 15 minūtes.
Ūdenim vajadzētu pilnībā iztvaikot. Noņemiet gatavo graudaugu no plīts, atlaidiet ar dakšiņu, atdzesējiet.
Nomizojiet avokado un kauliņus, sagrieziet mazos kubiņos. Ja sagriežot augļi kļūst tumšāki, varat tos pārlej ar citronu sulu. Arī tomātu sagriež mazos kubiņos. Visu ievieto ērtā dziļā traukā.
Noņemiet cilantro lapas no kātiem, viegli sasmalciniet. Ar rokām saplēsiet svaigus timiāna zariņus. Bļodā pievienojiet aromātiskus augus.
Līdz šim laikam kvinojai noteikti vajadzētu būt atdzisušam, pārnest to bļodā ar pārējām ēdiena sastāvdaļām.
Tagad salātiem jābūt garšvielām ar labas kvalitātes olīveļļu, vēlams vispirms to nospiest, pēc garšas pievienojiet nedaudz jūras sāls un pēc garšas melnos malto piparus (ja vēlaties). Trauku maisa tā, lai visas sastāvdaļas būtu garšvielas.
Sadaliet kvinojas un avokado salātus porcijās un pasniedziet.
Gavēņa dienās šādi salāti var viegli aizstāt vienu ēdienu, piemēram, brokastis vai vakariņas, tad norādītais sastāvdaļu daudzums tiks piemērots vienai porcijai.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro