Sautēti kāposti ar sēnēm ir vienkārši un par pieņemamu cenu, ļoti garšīgi un apmierinoši, budžeta. Katrs var pagatavot šādu ēdienu, pat bērns apgūs recepti, vienīgais ir tas, ka ir svarīgi kontrolēt griešanas procesu. Kāposti ar sēnēm ir laika pārbaudīta kombinācija, vienmēr iznāk veiksmīgs rezultāts, tāpēc daudzi cilvēki mīl šo ēdienu.
Sautēti kāposti tiek apvienoti ar visiem sānu ēdieniem - griķiem, rīsu biezputru, kartupeļu ēdieniem, makaroniem utt. Starp citu, tas ir lieliski piemērots kūkas pagatavošanai. Vieglākais variants ir slinks dvesma. Mīklu var vienkārši izrullēt, ievietot veidnē, piepildīt ar sautētiem kāpostiem, pārklāt ar citu mīklas lapu un cept.
Trauku var pagatavot ar tomātu - tas ir gaumes jautājums. Sautēšanas procesā papildus sēnēm var izmantot jebkurus dārzeņus - nedaudz sparģeļu, bulgāru piparus, nogatavojušos tomātus utt. Jūs varat izvēlēties jebkuras garšvielas. Nu, gatavosim jau!
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kāposti - 350 g
Burkāni - 1 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Šampinjoni - 250 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Apraksts:
Sagatavojiet visus nepieciešamos pārtikas produktus saskaņā ar sarakstu. Jūs varat ņemt ne tikai šampinjonus, bet arī austeru un cita veida sēnes.
Sasmalciniet kāpostus plānā sloksnē, izmantojot nazi vai īpašu rīvi. Īpaši izdevīgi būs, ja šādā rīvei noregulēs atvēruma platumu.
Notīriet sīpolu, noskalojiet un nosusiniet, sagrieziet kubiņos.
Nomizo un nomazgā burkānus. Ar rīvi sarīvējiet to ar rupjām iegarenām skaidām.
Nomazgājiet sēnes, nomizojiet vāciņus. Sēnes sagriež lielās šķēlēs.
Uz pannas uzkarsē eļļu. Pārnes kāpostus, burkānus un sīpolus. Cepiet 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot, lai kāposti nedeg.
Tagad sēņu plāksnes jāpārnes uz trauku, samaisa, pievieno sāli un piparus. Pārklājiet pannu ar vāku, pagrieziet uguni līdz minimumam. Vāriet kāpostus ar sēnēm 20 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens vai tomātu.
Sautēti kāposti ar sēnēm pannā ir gatavi.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!