Mīklu bez rauga recepti es aizņēmos no populārā britu šefpavāra Džeimija Olivera. Viņa popularitātes noslēpums slēpjas viņa gatavoto ēdienu vienkāršībā un pieejamībā. Tajā pašā laikā viņa receptēm vienmēr ir neparasta pieeja, gatavošanas tehnika un parakstu idejas, kas padara tās unikālas.
Džeimijs iesaka izmantot virtuves mašīnu, lai pagatavotu plānu bez rauga picas mīklu. Vienkārši ielieciet visas sastāvdaļas bļodā, un pēc minūtes jums būs gatavs pusfabrikāts.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Milti - 1 glāze
Ūdens - 0,5 glāzes
Sāls - šķipsna
Cepamais pulveris - 1 tējkarote
Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
Rīcība:
Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus.
Ievietojiet visas mīklas sastāvdaļas virtuves kombaina traukā. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izmantojot plastmasas naža stiprinājumu.
Pēc sajaukšanas novērtējiet mīklas konsistenci. Tam jāsavāc vienā gabalā.
Šajā gadījumā mīkla izrādījās ne visai vēlamās konsistences, tāpēc jums vajadzētu pievienot miltus, apmēram 1 ēdamkarote.
Kad izveidojas viena bumba, kas vienlaikus attīra bļodas sienas no miltu atlikumiem, mīcīšanas process ir pabeigts.
Mīkla ir mīksta un elastīga. Ja jūs to neizmantojat uzreiz, ietiniet to pārtikas produktu plastmasas iesaiņojumā.
Šis daudzums (360 grami) ir pietiekams, lai pagatavotu vienu lielu vai divas vidēja izmēra picas.
Nākamajā receptē es jums pastāstīšu, kā, pēc Džeimija Olivera ieteikuma, pagatavot picu no šīs mīklas, pavadot minimālo laika daudzumu.
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!