Mikroviļņu krāsnī cepta biezpiena kastrolis ir lieliska iespēja brokastīm vai sātīgām uzkodām. Tas ir ļoti ātri un viegli pagatavojams, un garša jūs noteikti iepriecinās.
Kastroles tekstūra, izmantojot šo tehnoloģiju, atšķiras no tās, kas tiek pagatavota krāsnī. Mikroviļņu krāsnī tas izrādās mīkstāks, izskatās ļoti maigs, tam nav ceptu malu un galotņu. To ir ļoti viegli noņemt no formas, nemaz nelīp.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Granulēts biezpiens - 200 gr.
Vistas ola - 1 gab.
Cukurs - 50 gr.
Manna - 20 gr.
Sviests - 15 gr.
Skābs krējums - 1 ēdamkarote. l.
Cepamā soda - šķipsna;
Vanilīns - šķipsna
Sāls - šķipsna
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Lai rupji graudainais biezpiens būtu maksimāli sasmalcināts un galīgajā traukā absolūti nejustu, labāk to sasmalcināt caur smalku sietu vai pārtraukt blenderī. Mest to bļodā, pievieno olu. Kad virtuves mašīna ir ieslēgta ar pilnu jaudu, saturu pārvērš viendabīgā masā.
Tad pievienojiet nepieciešamo cukura daļu. Saldinātāja daudzumu var pielāgot neatkarīgi, atbilstoši personīgajām vēlmēm.
Pēc cukura ielejiet skābo krējumu traukā. Protams, jūs varat iztikt bez tā, bet tieši viņa padara trauku maigu un mīkstu.
Tajā pašā laikā burtiski pievienojiet šķipsniņu soda, lai kastrolis cepšanas laikā nedaudz paceltos, un nedaudz sāls. Turklāt, lai iegūtu izcilu aromātu, tas nekaitē pievienot vanilīnu. Galvenais ir nevis pārspīlēt ar to, pretējā gadījumā kastrolis garšos rūgta.
Atkal nogaliniet visu konteinera saturu. Tad pievieno mannu, samaisa. Iegūto biezpiena mīklu ļauj nostāvēties 2 minūtes, lai manna nedaudz uzbriest.
Cepeškrāsns trauka dibenu un sānus liberāli ieeļļo ar sviestu, lai pēc cepšanas kastroli varētu viegli no tā noņemt.
Mīklu ielej traukā, izlīdzina ar silikona lāpstiņu.
Ievietojiet veidlapu ar saturu mikroviļņu krāsnī, iestatiet maksimālo jaudu - 750 vati. Cepiet tieši 5 minūtes.
Jums var būt nepieciešams pats pielāgot gatavošanas laiku, jo mikroviļņu krāsns jauda var atšķirties. Tas ir, ar mazāku jaudu cepšanas periods palielināsies, un otrādi.
Gatavošanas laikā kastrolis ievērojami palielināsies apjomā, bet pēc izņemšanas no mikroviļņu krāsns tas nekavējoties "nokritīs".
Neizņemiet kastroli no pannas vēl 5 minūtes, lai nedaudz atdzesētu. Pēc tam to var viegli sasniegt ar lāpstiņu.
Sagrieziet kastroli porcijās, apkaisa ar cukura pulveri vai iecienītāko ogu ievārījumu pēc jūsu izvēles.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!