Bieži vien vienkāršākās receptes dod tikai izcilus rezultātus. Šodienas versija ir apstiprinājums tam - sautēti kāposti ar kartupeļiem - garšīgi, vienkārši, ātri un par pieņemamu cenu. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams ne tikai produktu minimums, bet arī ļoti maz laika un pūļu. Viss nepieciešamais bieži ir pie rokas - vienkāršs dārzeņu komplekts. Tieši kartupeļi un kāposti ir lieliski "draugi" savā starpā, pamatojoties uz šiem produktiem, jūs varat izveidot daudz interesantu ēdienu.
Pārmaiņai ēdienam pievieno gaļas produktus, visu veidu garšvielas, zaļumus. Eksperimentējiet, dārgie draugi, nebaidieties!
Uz galda jūs varat vienkārši pasniegt sautētus kāpostus ar kartupeļiem. Ja vēlaties, papildiniet ēdienu ar marinētiem gurķiem un zaļumiem, svaigiem dārzeņiem.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Kāposti - 200 g
Kartupeļi - 200 g
Burkāni - 1 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Granulēti ķiploki - 1 tējkarote
Augu eļļa - pēc vajadzības
Apraksts:
Sagatavojiet visus uzskaitītos pārtikas produktus. Izvēlieties svaigus dārzeņus bez bojājumiem.
Nogrieziet kāpostus, noskalojiet un nosusiniet. Karbonāde parastajā veidā. Ja jums ir īpaša rīve vai kāda ierīce kāpostu griešanai, noteikti izmantojiet to.
Izvēlieties vidēja izmēra loku. Nekavējoties notīriet, noskalojiet zem tekoša ūdens, sagrieziet mazos kubiņos vai pusgredzenos.
Nomizo un nomazgā burkānus. Sasmalciniet smalkās skaidās.
Notīriet kartupeļu bumbuļus, noņemiet visas tumšās vietas. Sagrieziet kartupeļus vidējos kubiņos.
Sagatavojiet uzreiz divas pannas - sasildiet, katrā ielejiet karoti augu eļļas.
Cep kartupeļu kubiņus vienā pannā. Turiet 5-7 minūtes - līdz kartupeļi ir brūni.
Otrā pannā vienlaicīgi apcepiet kāpostus, burkānus un sīpolus. Pievienojiet dārzeņus pannā ar kartupeļiem, samaisiet. Pievieno sāli un piparus, granulētus ķiplokus. Vēlreiz samaisiet visas sastāvdaļas, pārklājiet un samaziniet siltumu. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
Pielāgojiet gatavo ēdienu pēc garšas, pasniedziet.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!