Labs gabals gaļas, laba sālījumi un ogles - ir pamats, lai sagatavotu gaļu uz grila.
Lai tiešām noticis, garšīgs, sulīgs un aromātisks ir izmēģināt.
3 noslēpumus par to, kā padarīt gaļas gabals vēl ēstgribu
1. smaržīga eļļa
Smidzināt viņiem ne tikai gaļu, bet arī zivis vai pat dārzeņus pirms un pēc cepšanas.
Kas jums nepieciešams: svaigs timiāns, sauss maisījums itāļu garšaugiem, sasmalcināts ķiploka daiviņa un melnos piparus.
Ko darīt: Pour šī maisījuma 8 Art. l. augu eļļas un ļaujiet tai ievilkties dienā.
2. A mixture of peppers
Lai spice pabeigtās daļiņas vai steiku.
Padariet savu preču zīmju kombināciju: saskaitīt dzirnavas ir dažādi pipari (melna, balta, rozā, zaļš, bayberry, Sichuan) dažādās proporcijās, liela sāls (jūras, Himalaju, kūpināts) un eksperimentam ar garšaugi.
Padoms: Put dzirnavas ar garšvielām nedaudz žāvētu lavandu: tā piebilst negaidīts maisījums svaigu piezīmes. Šī metode ir piemērota jebkuram gaļu un jūras veltēm.
3. krija
Dūmu vēl bija tīkams.
Chips ābolu, alksnis, dižskābardis, ozols - elegants veids, kā pievienot aroma traukā.
Ko darīt: Soak koka gabalu ūdenī uz pusstundu, pēc tam nospiediet un iekurt ar citiem oglēm. Šajā procesā gatavošanas tie būs tikai strutot, bet dos gaļai savu garšu.
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!