Šodien es vēršu jūsu uzmanību uz vienu no iecienītākajām salātu mērces iespējām - ar sinepēm. Daudzi cilvēki mīl salātus, taču, lai tie nekļūtu garlaicīgi, ir svarīgi tos pagatavot ne tikai daudzveidīgus, bet arī ar košām un sāļām mērcēm. Sinepju mērce patiks daudziem, šeit garšu spēle ir vienkārši pārsteidzoša: sinepes dod pikanta piezīme, medus ir atbildīgs par saldumu, citrona sula pievieno skābumu - viss ir tieši tāpat vajadzētu būt. Dārzeņu komplekts salātiem var būt jebkas - visu veidu kāposti, dārzeņi, zaļumi utt. Izmēģiniet recepti, jūs varat atrast mērci pēc savas gaumes.
Sastāvdaļas:
- Sinepes - 1 tējkarote
- Augu eļļa - 3 ēdamk.
- Medus - 0,5 tējk.
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
- Sausie zaļumi, sāls, pipari - pēc garšas
- Tomāti, gurķi, pipari - salātiem
Sagatavojiet visu saskaņā ar sarakstu. Augu eļļu var aizstāt ar olīveļļu, avokado eļļu vai visu citu, kas jums patīk.
Paņemiet nelielu trauku, ielejiet tajā eļļu un pievienojiet kādu garšīgu medu.
Tad pievieno sinepes. Izvēlieties labu enerģisku, nevis saldu vai ar piedevām, bet klasisku.
Pievienojiet iecienītākos garšaugus, sāli, piparus, nedaudz garšvielu pēc savas gaumes.
Izspiest mērci citrona sulu.
Visu kārtīgi samaisa. Paņemiet paraugu, garšu var pielāgot pēc jūsu ieskata.
Sasmalciniet dārzeņus.
Un pirms pasniegšanas pārlej ar mērci.
Labu apetīti!
Autors: Alena Kameņeva
Interesanti raksti:
Jūtaties vājš? Mainiet diētu
TOP-6 produkti, kas palīdzēs jums "izmantot" stresu
10 iemesli ēst ābolus katru dienu
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs Vilkins!