Lagmana sagatavots šo recepti, tāpat kā visi, bez izņēmuma. Delicious, barojošs, bagāts - labi, kā mēs varam pretoties? Jums ir gatavot to! Drīzāk, uzrakstīt recepti!
preparation:
Tātad, pirmkārt, sagriež mazos gabaliņos gaļas - par 500 gramiem. Veikt kāds no jūsu izvēles - liellopu, jēra vai cūkgaļas.
Apakšā ar nonstick pannas, pārlej nedaudz augu eļļas, mest gaļas gabaliņus un cep pār augstu siltumu, līdz ar nelielu garoza. Tad pievieno nedaudz ūdens, samazina uguni un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu.
Tad sagriež kubiņos vienu lielu burkānu, viena spuldze, 2 tomāti un pievienojiet gaļu. Sāls, pipari, pievieno krustnagliņas ķiploku, vienu ēdamkaroti tomātu pastas un sautē viss kopā 15 minūtes.
Kubiņos kartupeļus (2-3 gab) un pievieno nedaudz ūdens. Ielejiet ūdeni pietiekami, lai beigās biezu zupu. Vāra 20 minūtes.
vāra arī atsevišķā kastrolis 300g nūdeles uz Lagmana.
Tad ielieciet bļodā nūdeles, saņēma zupa aizpildīt, apkaisa zaļumi (koriandrs, pētersīļi, maurloki) uz galda un kalpot. Izrādās neticami garšīgi!
Labu apetīti!