Tikai daži cilvēki domā par paprikas priekšrocībām, taču šis dārzenis nav velti, ka tas ir neaizstājams daudzos pasaules virtuves ēdienos. Tas satur daudz vitamīnu un barības vielu, un to koncentrācija sarkanajos piparos ir maksimāla. Kāpēc ir vērts to katru dienu iekļaut diētā? Noskaidrosim, kāda ir tā izmantošana.
Svarīgs!Vilkins. Proir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit interesantus rakstus un pārbaudītas autoru receptes katrai gaumei.
Labi acīm
Pipari ir vērtīgs produkts. Tas satur vairāk nekā 30 karotinoīdus.
Šīs vielas ir daudzos sarkanajos un dzeltenajos dārzeņos un augļos. Pēc pētnieku domām, šīs vielas novērš acu slimību attīstību - tās absorbē zilas krāsas, kas ir kaitīgas mūsu redzei.
Novērš vēzi
Šiem pašiem karotinoīdiem ir spēcīga antioksidanta iedarbība, novēršot dažāda veida vēzi.
Viņi aptur brīvos radikāļus, kas reaģē ar citiem ķermeņa audiem. Bet, lai panāktu maksimālu efektu, ieteicams iegādāties nobriedušus papriku.
Tas satur arī sēru - vēl vienu svarīgu vielu vēža attīstības novēršanai.
Paaugstina imunitāti
Pipari ir lielisks C vitamīna avots. Tātad 100 g produkta satur gandrīz 128 mg askorbīnskābes. Pietiek, ja apēdat vienu dārzeņu dienā, lai 100% papildinātu C vitamīna dienas devu.
Bet, lai sasniegtu maksimālu labumu, pārtikā jāizmanto visvairāk nogatavojušies augļi.
Uzlabo garastāvokli
Pipari var palīdzēt tikt galā ar sliktu garastāvokli. Bieži gadās, ka B6 vitamīns noved pie tā.
Tam nav nepieciešams norīt tabletes un vitamīnus: pietiek ar diētas iekļaušanu papriku. Galvenā priekšrocība ir klātbūtne serotonīna un norepinefrīna sastāvā - paši laimes hormoni.
Cīnās ar bezmiegu
Mūsdienu pasaulē ir grūti atrast kādu, kurš varētu lepoties ar kvalitatīvu miegu. Ja jūs moka bezmiegs, tad ar to varat glābt sevi nevis ar tabletēm, bet ar papriku.
Pietiek, lai sāktu lietot šo dārzeņu, jo tas novedīs pie melatonīna - svarīgas vielas - ražošanas, kas ļaus jums pielāgot iekšējo "pulksteni".
Veicina svara zudumu
Tāpat kā daudzos dārzeņos, arī piparos ir maz tauku (100 g - tikai 1 g) un kaloriju (29 Kcal uz 100 g). Tādēļ šo dārzeņu var droši lietot diētas laikā jebkurā daudzumā, nebaidoties no figūras.
Turklāt tas satur kāliju. Šī viela normalizē šķidrumu un minerālvielu līdzsvaru, kas palīdz ātrāk sadedzināt kalorijas un uzlabo gremošanas trakta darbību.
Samazina holesterīna līmeni
Atšķirībā no pikantajiem "kolēģiem" paprikās nav ļoti daudz kapsaicīna, taču tas joprojām ir. Un šī ir laba ziņa tiem, kuri vēlas atbrīvoties no sliktā holesterīna līmeņa asinīs, jo šī viela iznīcina holesterīna plāksnes.
Tāpēc, lai izvairītos no sirds un asinsvadu slimībām, uzturā jāiekļauj pipari.
Novērš sirds slimības
Papildus tam, ka šis dārzenis pazemina holesterīna līmeni, tas satur šķiedrvielas un tam piemīt pretiekaisuma iedarbība. Tas viss kopā ar regulāru piparu lietošanu samazina sirds slimību un diabēta risku.
Saldie pipari labi mazina hroniskas sāpes
Un tas viss pateicoties K vitamīnam, askorbīnskābei, kapsaicīnam sastāvā.
Šis produkts samazina pietūkumu, palīdz tikt galā ar osteoporozi. Ieteicams to iekļaut arī uzturā menstruāciju laikā, jo B6 vitamīns, kas ir sastāva sastāvdaļa, palīdz mazināt sāpju sajūtas, tikt galā ar trauksmi, stresu.
Uzlabo ādas stāvokli
Vitamīni, kas satur piparus, īpaši B vitamīns, labvēlīgi ietekmē matus un ādu, uzlabojot to stāvokli. Lai palielinātu efektivitāti, ir svarīgi iekļaut dārzeņu uzturā - tā regulāra lietošana padarīs ādu samtainu, maigu un mazinās iekaisuma procesus organismā.
Palīdz saindēties
Tikai daži cilvēki zina, bet paprikai ir viena iezīme - tā sula noņem sāpes kuņģī, mazina citas saindēšanās izpausmes: sliktu dūšu, caureju.
Novērš toksīnus
Zināmās metodes toksīnu izvadīšanai no ķermeņa ir aknu un nieru darbs. Bet kaitīgas vielas var arī pamest ķermeni svīšana. Lietojot papriku, mūsu ķermenis ar sviedriem aktīvi atbrīvojas no toksīniem. Un šķiedrvielām, ar kurām šis dārzenis ir bagāts, piemīt izcilas zarnu attīrīšanas īpašības.
Vairāk interesantu rakstu:
- Pārtika karstumā: kā atvieglot stāvokli un palīdzēt ķermenim
- 9 pārtikas mīti, kuriem mēs joprojām ticam
- Kā jūs ietaupāt sāļās pusdienas?
Ja raksts jums patika, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visus rakstus un autoru receptes var atrast vietnē:https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!