Excellent svētku uzkoda no vistu olu, kūpināta skumbrija un marinējumi ar majonēzi.
sastāvdaļas:
Skumbrija - 1 gab.
olu - 8 gab.
gurķu - 1 gab.
pētersīļu - 3 zariņi
kaperi - 2 ēdamkarotes
majonēze - 3 ēdamk
pipari - pēc garšas
sāls - pēc garšas
preparation:
Vāra olas cieti vārītas, atdzesē aukstā attīrāmo ūdeni un pārgriež uz pusēm.
Uzmanīgi izņemt dzeltenumu pusītes apmācīts un smalki sakapāt.
Marinēti gurķi sagriež nelielos kubiņos.
Kūpināta skumbrija tiek rūpīgi jāiztīra no ādas, kauliem, un karbonāde smalki.
In bļoda nolikt gabalu sagatavotās makreles, olu dzeltenumi, gurķi, kaperiem (1 ēdamk) sasmalcinātiem pētersīļiem (rezerves 1 zariņš apdare), pipariem un majonēzi.
Labi samaisa garšas pildījums olām un cenšas sāls.
Gatavās zivis pildījumam aizpildiet pusītes olu un izplatību uz šķīvja.
Rotā olas pildīti ar kaperiem, pētersīļi (varat apkaisa ar lielāku zemes sarkano piparu) un kalpot.
Labu apetīti !!!
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Daudz interesanta un ne tikai par pārtiku >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!