Piena miežu biezputra ir ideāls brokastu ēdiens, īpaši bērniem, kuriem nepatīk dzert tīru pienu. Turklāt jums nav jātērē pūles un laiks - multivarkas katls jums pagatavos ēdienu un pat uzturēs trauku sasildītu, līdz visi radinieki no rīta pulcējas pie galda.
Ja vēlaties, varat pagatavot sāļu vai saldu putru, un, pasniedzot, pievienojiet medu, pienu, sīrupu, ievārījumu, ievārījumu, piedevu vai pāris gaļas produktus: kotletes, desa utt. Lai iegūtu drupu putru, labāk samazināt gatavošanas laiku no 1 stundas (bieži tas tiek iestatīts režīmā "Putra") līdz 30 minūtes. Pienu var lietot jebkurā tauku saturā, pasterizētā veikalā vai mājās, bet vienmēr vārītu!
Sastāvdaļas:
Miežu putraimi - 200 g
Piens - 400 ml
Karsts ūdens - 200 ml
Sviests 73% tauku - 70 g
Sāls pēc garšas
Sagatavošana:
1. Kārtojiet miežus, noņemot gružus, ielejiet tos dziļā traukā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Noskalo vairākas reizes, līdz sēnalas vairs nepeld uz šķidruma virsmas.
2. Ielejiet mazgāto graudaugu multivarkas bļodā un vienmērīgi sadaliet to iekšpusē. Bļodas dibenu nav nepieciešams ieeļļot.
3. Pievienojiet sāli vai cukuru, ja gatavojat saldu putru.
4. Ielej karstu ūdeni un pienu. Ir obligāti jāpievieno ūdens, jo tīrā pienā graudaugi gatavojas lēnāk pienskābes klātbūtnes dēļ, un tādējādi tie uzsūc ūdeni un uzbriest, izkusuši pienā. Aktivizējiet režīmu "Putra" uz transportlīdzekļa borta, samaziniet laiku līdz 30 minūtēm un aizveriet vāku. Ja vēlaties, jūs nevarat samazināt laiku, bet pēc tam pie izejas jūs saņemsiet gandrīz viendabīgu masu. Dodieties savā biznesā un mēģiniet neatvērt aprīkojuma vāku, lai nepieļautu tvaiku.
5. Pīkstiens pateiks, ka ēdiens ir gandrīz gatavs. Atveriet multivarkas vāku, uzmanoties, lai nedegtu, pievienojiet sviestu vai citus taukus pēc izvēles, viegli samaisiet un atkal aizveriet. Ļaujiet putrai tvaicēt un iemērciet krēmveida aromātā vēl 5-10 minūtes. Uzpampušie putraimi viņu ievilks un kļūs daudz sulīgāki un garšīgāki.
Izklājiet aromātisko miežu biezputru no multivarkas plāksnēs, garšojiet ar dažādām piedevām un karstu pasniedziet uz galda, piezvanot saviem radiniekiem.
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)