Jūs vēlaties nobaudīt kartupeļus ar sēnēm? Sēņu nav? Tas nav svarīgi! Ierakstīt recepte "kartupeļu grūts" ar sēnēm bez sēnēm! Tas nav iespējams? Pat iespējams, ritināt!
Kad kāds pirmo reizi mēģina kartupeļus vārītus šo recepti, reiz iesaucās: "Ak, un garšīgs kartupeļi ar sviestu sēnēm!"
Bet triks ir tikai, ka nav sēnes šajā ēdiens nav aktuāli.
baklažāns - meistars noslēpt!
Recipe Kartupeļu "asprātīgs" ar baravikām sēnēm bez
sastāvdaļas:
- 700 g kartupeļu
- 3 vidēja lieluma baklažāns
- 1 sīpols
- 2 ķiploku daiviņas
- svaigas dilles
- sāls un pipari pēc garšas
- augu eļļa cepšanai un cepšanas
preparation:
1. Baklažānu mizu un sagriež mazos kubiņos.
2. Sāls, lai rezultātā sula tecēt, noskalojiet zem tekoša ūdens. 3. Kartupeļu mizas, mazgāt un vienmēr sauss, sagriež 2 reizes lielāki nekā baklažānu.
4. Sīpolus smalki sakapāt.
5. Put kartupeļus uz cepešpannas, sezonu ar sāli un apkaisa ar nedaudz augu eļļas.
6. Samaisa kartupeļi un nosūtīt uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī.
7. Cept līdz mīksti.
8. Kaut ceptiem kartupeļiem, cep nedaudz eļļā ar sīpoliem baklažānu.
Ja jums patīk resnāks, jūs varat pievienot mazliet vairāk sviestu.
9. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavs, pievieno ceptas baklažānu, sezonu ar pipariem un iegremdēties 5-7 minūtes krāsnī.
10. Smalki sakapājiet dilles.
11. Ķiploki tiek nodota caur presi.
12. Veikt kartupeļus ārā no krāsns, pārkaisa ar zaļumiem, ar ķiplokiem, viegli samaisa.
Atstājiet uz dažām minūtēm, lai garšu apmaiņas.
Māja ir piepildīta ar vilinošs smaržu ceptiem kartupeļiem ar sēnēm...
Viņai un lūdz gurķi - tikai pasakā!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī? Dalīties ar draugiem pierakstīties un nodot sajūta!
Daudz interesanta un ne tikai par pārtiku >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!