Kāpostu, biešu un burkānu salāti ir ļoti populāri starp cilvēkiem, kuri seko viņu figūrai un ievēro pareizu uzturu. To sauc arī par "suku" vai "slotu". Un tas nav nejaušs gadījums. Fakts ir tāds, ka sastāvdaļām, kas veido šo ēdienu, šķiet, ir brīnišķīgas īpašības ar suku / slotu notīriet mūsu ķermeni no uzkrātajiem toksīniem un toksīniem, veicinot darba normalizāciju gremošanas sistēma.
Lai pagatavotu šādus salātus, jums būs nepieciešami visizplatītākie produkti, kurus par nelielu cenu var iegādāties jebkurā gada laikā. Trauks netiek pakļauts nekādai termiskai apstrādei, visi dārzeņi tiek izmantoti neapstrādāti, nezaudējot vitamīnus, mikroelementus un šķiedrvielas, kas ir labas ziņas.
Es ļoti iesaku to izmēģināt īstiem veselīgas pārtikas cienītājiem!
Sastāvdaļas:
Baltie kāposti - 300 g.
Burkāni - 100 g
Bietes - 100 g
Sāls pēc garšas
Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
Pētersīļi - 3 zariņi
Soli pa solim recepte:
Sagatavojiet ēdienu, kas norādīts receptē. Izvēlieties blīvu kāpostu ar plānām, baltām lapām. Bietēm jābūt saldām un sulīgām, uzmanieties, lai tās neiekristu lopbarībā.
No kāpostiem norauj augšējās lapas, parasti tās vienmēr ir vai nu letarģiskas, vai sabojātas. Noskalojiet kāpostu galvu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam smalki sagrieziet un nedaudz atcerieties ar rokām, lai dārzenis izlaistu sulu un kļūtu mīkstāks. Izmantojot jaunus kāpostus, izlaidiet šo tehniku, tā jau ir diezgan maiga. Pārnes šķēles dziļā traukā, kurā būs ērti maisīt salātus.
Nomizojiet un sarīvējiet burkānus Korejas dārzeņiem. Ja šī ierīce virtuvē nav pieejama, varat izmantot parasto rīve ar mazām vai lielām šūnām.
Sasmalcinātas bietes sasmalcina tāpat kā burkāni.
Dārzeņu bļodā pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Sezona ar sāli un augu eļļu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz citrona sulas, tas salātiem piešķirs patīkamu skābu.
Tad kārtīgi samaisiet, lai pārsējs vienmērīgi pārklātu visas sastāvdaļas.
Tas ir viss. Kāpostu, biešu un burkānu salāti ir pilnīgi gatavi. Pārnes to uz glītiem šķīvjiem vai salātu traukiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro