Šodien es iesaku jums pagatavot garšīgus un vienkāršus lēcu salātus. Recepte ir diezgan vienkārša, tā patiks visiem. Pamats ir lēcas, kuras mēs iepriekš vārām līdz vārīšanai, pēc tam pievienojam dārzeņus un zaļumus. Tas izrādīsies vienlaikus sātīgs un viegls, kā pusdienas, vienkārši lielisks variants.
Pie šiem salātiem varat pasniegt steiku vai ceptas zivis. Apģērbšanai varat izmantot visu, ko vēlaties - sviestu, skābo krējumu vai jogurtu. Jūs vienmēr varat arī eksperimentēt ar garšvielām un zaļumiem.
Sastāvdaļas:
- Lēcas - 0,5 glāzes
- Ūdens - 1,5 l
- Ķiršu tomāti - 3 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Saldie pipari - 0,5 gab.
- Zaļumi pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Sojas mērce - 1 ēdamkarote
Sagatavojiet visus produktus, jums vajadzētu iepriekš rūpēties par lēcām.
Ielejiet pupiņas katliņā, pievienojiet daudz ūdens, ielieciet uguni. Pagatavojiet lēcas saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma - 20-30 minūtes zemā siltumā. Pēc kāda laika izmēģiniet to gatavībai. Tad salieciet to uz sieta, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot.
Noskalojiet svaigu gurķi un nosusiniet. Sagriež mazos ķīļos.
Kad šķidrums ir iztukšots un lēcas ir atdzisušas, pārnes tos dziļā traukā.
Pievienojiet tam gurķus. Noskalojiet tomātus, sagrieziet šķēlēs, nosūtiet uz salātiem.
Nomizojiet papriku, sagrieziet sloksnēs, pārnesiet bļodā. Noskalojiet dilles un nosusiniet, drupiniet, pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Garšojiet salātus ar sviestu un sojas mērci. Pēc sāls, piparu pievienošanas var būt nedaudz ķiploku.
Visu samaisiet un pasniedziet salātus uz galda.
Labu apetīti!
Autors: Alena Kameņeva
Interesanti raksti:
Veselīgas brokastis jūsu studentam
7 iemesli, kāpēc sākt ēst griķus
Kurš siers nav labs: dietologu un ārstu padomi
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs Vilkins!