Mēs jau visur pārdodam jaunus kartupeļus. Un mazs, vidējs un liels... Ir pienācis laiks šai receptei. Vienkāršākā recepte. Kartupeļi ir garšīgi ar kraukšķīgu garoziņu un mīkstu centru. Un aromaaaat ...
Mani kartupeļi, nomizo ar cietu sūkli un vāra sālsūdenī 12-15 minūtes.
Pārsēja sagatavošana. Olīveļļa + garšviela kartupeļu ēdieniem + rīvmaize + svaiga ķiploka daiviņa caur presi.
Krekerus vienmēr lietoju tikai paštaisītus (tie, kas no veikala - rūgtie). Kā es sagatavoju šādus krekerus, skatiet videoklipu raksta beigās. Jūs, protams, varat pievienot jebkuru no savām iecienītākajām garšvielām.
Manu garšvielu sastāvs: ķiploki, sāļi, koriandrs, sīpols, paprika, majorāns, dilles un pipari.
Es pievienoju šo maisījumu vārītiem kartupeļiem, samaisu un ievietoju kartupeļus ietaukotā traukā. Jūs varat berzēt augšu ar sieru - un cepeškrāsnī. 180 grādi 10 minūtes.
Pasniedziet, protams, karstu. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
• Kartupeļi - 800 g
• Maizes drupatas (mājās) - 2 ēdamk.
• Olīveļļa - 3-4 ēdamk.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Kartupeļu ēdienu garšvielas - 1 ēdamkarote.
• Sāls
• Cietais siers (to var izlaist)
Kā gatavoju pašmāju rīvmaizi, skatiet videoklipu zemāk plkst. 02:37. Ir arī daudz interesantu lietu - receptes no atlikušās maizes. Paskaties - jums tas patiks))