Es mīlu šos pīrāgus to sagatavošanas viegluma un daudzpusības dēļ. Jūs vienmēr varat tos ņemt līdzi pastaigai, piknikam vai uz daču - šī vienmēr ir lieliska un sātīga uzkoda, taču jūs varat tās arī likt uz svētku galda, tās mīl un nēsā visi bez izņēmuma. Šodien es jums parādīšu, cik viegli ir pagatavot pita aploksnes ar gaļas pildījumu - tas ir tas, ko mans dēls visvairāk mīl.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Lavaša loksne - 320 g
Vistas fileja - 450 g
Korejiešu burkāni - 100 g
Mozzarella siers - 100 g
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Pētersīļi - 5 g
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Liesa eļļa - cepšanai
Kā gatavot:
1. darbība no 12
Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Nomazgājiet vistas fileju ar pētersīļiem. Šai receptei varat ņemt pilnīgi jebkuru sieru, galvenais ir tas, ka tas labi kūst.
2. darbība no 12
Katliņā vai katliņā ielejiet ūdeni, pievienojiet tam nedaudz sāls, ielieciet to uz plīts. Kad vārās, iemērciet tajā vistas fileju un vāriet līdz vārīšanai 15-20 minūtes.
3. darbība no 12
Gatavo gaļu atdzesē, ar smalku sietu iziet caur gaļas mašīnā. Malto gaļu pārnes dziļā traukā.
4. darbība no 12
Pievienojiet korejiešu stila burkānus (ērtībai labāk tos nedaudz sagriezt) un rīvētu sieru.
5. darbība no 12
Sasmalciniet garšaugus, pievienojiet tos bļodā. Pagariniet pildījumu ar sāli un pipariem pēc garšas un majonēzi. Labi samaisa.
6. darbība no 12
Pita maizi sagrieziet 6–7 centimetru platās sloksnēs. Uz malas ielieciet ēdamkaroti ar pildījumu.
7. darbība no 12
Sāciet ritināt pitas maizi, saliekot stūri. Turpiniet salocīt pildījumu tajā ar aploksni, mainot locījuma pusi.
8. darbība no 12
Rezultātā jūs iegūsiet pīrāgu - trīsstūri. Pārmērīgu pita maizi, ja paliek maliņa, var nogriezt vai saliekt uz iekšu.
9. darbība no 12
Dariet to pašu ar atlikušo ēdienu.
10. darbība no 12
Pannu viegli ieeļļojiet ar liesu augu eļļu, ielieciet uz tās vairākas aploksnes un apcepiet tās ar mazu siltumu no abām pusēm līdz skaistai, zeltaini brūnai un kraukšķīgai garozai.
11. darbība no 12
Ceptas lavaša aploksnes ar pildījumu ir gatavas. Zvaniet savai ģimenei uzkodām.
12. darbība no 12
Šādi pīrāgi izskatās plaisā.
Izbaudi!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!